山東平原抽檢鹵制品合格率92.3％
針對轄區內鹵制品生產企業較多的特點，近日，山東省平原縣質監局組織人員對平原縣萬和食品廠、德州盛亞食品有限公司廠、平原縣盛鑫園食品廠、平原縣寶香園食品廠等9家鹵肉生產企業進行了監督抽查。共抽檢醬鹵肉產品13個批次，合格12個批次，合格率為92.3%，不合格項為凈含量不足。 技術人員依據強制性國家標準GB 2726-2005《熟肉制品衛生標準》、GB 7718-2011《預包裝食品標簽通則》中規定的要求，對醬鹵肉制品中感官、水分、氯化物、亞硝酸鹽、蛋白質、脂肪、菌落總數等21項衛生及理化指標進行了檢驗。 ......閱讀全文
山西抽檢：鹵豬手大腸菌群超標72.33倍！
5月8日，山西省食藥監局公布糧食加工品、調味品、飲料、餅干、罐頭等13大類食品抽檢結果，餅干、肉制品、糕點微生物菌群有不同程度超標，最嚴重的超標72.33倍！另外，一款豬肝中檢出沙丁胺醇，山西美特好連鎖超市股份有限公司大同迎賓街店銷售的特香葵花仁油過氧化值超標。 餅干、肉制品、糕點微生物菌
韓國發布夏季乳制品的抽檢結果
8月9日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發表消息稱：韓國為了加強對夏季畜產品的安全管理，對牧場型乳加工企業生產的奶酪、牛奶、發酵乳等共146種產品進行了抽檢，結果顯示：9種產品中檢出大腸菌群、大腸桿菌，命令相關企業停止銷售并召回該產品。 本次檢查以全國99家牧場型乳加工企業為檢查對象，由韓國
山東平原抽檢鹵制品合格率92.3％
針對轄區內鹵制品生產企業較多的特點，近日，山東省平原縣質監局組織人員對平原縣萬和食品廠、德州盛亞食品有限公司廠、平原縣盛鑫園食品廠、平原縣寶香園食品廠等9家鹵肉生產企業進行了監督抽查。共抽檢醬鹵肉產品13個批次，合格12個批次，合格率為92.3%，不合格項為凈含量不足。 技術人員依據強制性
乳制品抽檢合格率穩定在99％以上
記者從第九屆中國奶業大會暨2018年中國奶業展覽會上獲悉：我國奶業質量安全水平大幅提升，規模牧場的生鮮乳主要質量指標達到發達國家水平，乳制品抽檢合格率穩定在99%以上，持續位居食品行業前列。 奶業生產方式加快轉變，2017年奶牛規模化養殖比重達到58.3%，規模養殖成為主力軍；奶牛年均單產達7
國家抽檢176種豆制品10種不達標
國家質檢總局近日抽查了北京、河北、遼寧、上海、廣西、重慶等18個省、自治區、直轄市168家企業生產的176種豆制品。 本次抽查依據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》GB 2760-2011、《非發酵性豆制品及面筋衛生標準》GB2711-2003、《發酵性豆制品衛生標準》
完達山、輝山乳制品被抽檢到不合格
5月11日-6月1日吉林省工商局對長春市、吉林市兩地部分乳制品、罐頭等食品經營單位進行了食品質量抽樣檢驗。據了解，吉林省工商局委托吉林市產品質量檢驗院對長春市、吉林市兩地28家經銷單位，79家生產企業生產的乳粉、滅菌乳、酸奶、肉類罐頭、果蔬罐頭等食品進行了抽樣檢驗。分別抽檢5種食品各2
上海抽檢信息，水產制品檢出重金屬污染超標
3月4日，上海市市場監督管理局發布2020年第8期食品安全抽檢信息，本次監督抽檢信息涉及4大類食品，包括：水產制品，水果制品，糖果制品，嬰幼兒配方食品等。抽檢樣品共計234批次，其中合格233批次、不合格1批次。 抽檢信息顯示，不合格樣品為1批次水產制品，不合格項目涉及重金屬污染超標，為上海市
食藥監總局：抽檢水果及其制品不合格樣品占15.8％
日前，食藥監總局組織抽檢水果及其制品、炒貨食品及堅果制品、飲料、薯類及膨化食品等4類食品449批次樣品，其中，水果及其制品19批次，不合格樣品3批次，占15.8%；炒貨食品及堅果制品182批次，不合格樣品2批次，占1.1%；飲料109批次，薯類及膨化食品139批次，均未檢出不合格樣品。 國家食
青島食品抽檢合格率98.2％－面制品檢出“鉛”超標
豆制品中檢出工業漂白劑，面食中鉛含量超標，肉制品中檢出禁用物……昨天，青島市食藥局通報了2014年第二批餐飲食品安全監督抽檢結果，第二批共抽取樣品489批次，抽樣品種主要有面粉、蔬菜、畜肉、非發酵豆制品、熟肉制品、生食水產品、自制面制品、涼拌菜（含沙拉）、餐飲具9大類。其中，合格樣品480
廣州工商發布流通環節乳制品及含乳食品抽檢結果
今天下午，廣州市工商局公布了2013年第三季度流通環節第一次乳制品及含乳食品抽樣檢驗結果，稱廣州市工商局委托法定檢驗機構對全市商場、超市等流通環節銷售的滅菌乳、巴氏殺菌乳、發酵乳等乳制品，以及含乳飲料、麥片、糖果、餅干、面包糕點等含乳食品進行了抽樣檢驗，涉及市面上同類產品的主要品牌，共計抽取樣品
奶業質量報告首次發布－乳制品抽檢合格率99.5％
中國奶業協會昨天首次發布《中國奶業質量報告》。報告顯示，2015年全國乳制品抽檢合格率達到99.5%，三聚氰胺等違禁添加物檢測合格率連續7年保持100%；生鮮乳中乳蛋白、乳脂肪兩大營養成分平均值都已高于國家標準，也高于美國標準，規模養殖場生鮮乳中體細胞平均值低于歐盟限量值、菌落總數平均值低于澳大
貴州抽檢5類食品樣品－涉肉制品和蔬菜等
3月19日，貴州省市場監督管理局通報，近期該局組織抽檢糕點、肉制品、食用油、油脂 及其制品、蔬菜制品和飲料5類食品400批次樣品。其中，不合格樣品5批次，涉及肉制品2批次、蔬菜制品3批次。 通報顯示，2批次肉制品檢出菌落總數不符合食品安全國家標準規定，分別為：標稱貴州黃南武食品有限公司生產的
鹵離子的鑒別
鹵離子的鑒別加入HNO3酸化的硝酸銀溶液，氯離子：得白色沉淀 Ag+（aq）+ Cl-（aq）——→AgCl（s）溴離子：得淡黃色沉淀 Ag+（aq）+ Br-（aq）——→AgBr（s）碘離子：得黃色沉淀 Ag+（aq）+ I-（aq）——→AgI（s）
質檢總局：抽檢乳制品符合三聚氰胺限量值規定
新華網北京9月1日電(記者朱立毅) 中國國家質檢總局9月1日通報稱，根據近日對新生產的主要品種乳制品進行的抽樣檢測，抽檢產品均符合相應的三聚氰胺臨時管理限量值規定。 國家質檢總局此次抽檢的乳制品包括7個省份生產的16個品牌28批次嬰幼兒配方乳粉、7個省份生產的28個品牌46批次普通乳粉和其
食藥監總局抽檢炒貨及堅果制品－不合格率6.45％
國家食品藥品監督管理總局今日公布2015年第7期食品安全監督抽檢情況。在炒貨食品及堅果制品類別中，“捷佳”牌香脆腰果、“老奶奶”牌香辣花生抽檢不合格。其中，老奶奶香辣花生黃曲霉毒素B1超標。 本次抽檢的炒貨食品及堅果制品主要包括開心果、杏仁、松仁、瓜子及核桃、腰果、花生、黃豆等其他炒貨食品及
陜西食藥監局7月抽檢結果公布－糖果制品合格率最低
據國家食品藥品監督管理總局官網近日消息，7月（6月21日-7月20日）陜西省共抽檢各類食品樣品830批次，其中檢驗項目合格的樣品786批次，不合格樣品44批次，樣品合格率為94.70%。 在各類食品樣品中：糧食加工品抽檢44批次，全部合格；食用油、油脂及其制品抽檢36批次，全部合格；調味品抽檢
食藥監抽檢糧食及其制品－“古船”餃子粉上不合格名單
國家食藥監5月26日公布了最新一期的食品安全監督抽檢情況，抽檢涉及肉及肉制品、調味品、酒類和蜂產品等11大類食品1319批次，其中抽檢項目合格的樣品1304批次，不合格樣品15批次。 其中，山西古船食品有限公司生產的餃子粉、山東新生源酒業有限公司生產的美國提子酒、青島天璽實業有限公司生產的烤
新疆兵團抽檢7類食品102批次樣品－3批餐飲食品檢出不合格
據新疆生產建設兵團市場監督管理局通報，近期該局組織抽檢餐飲食品、淀粉及淀粉制品、調味品、峰產品、糕點、酒類、食用農產品等7類食品102批次樣品，3批次餐飲食品檢出不合格。 通報顯示，圖木舒克市味香鹵烤店加工的鹵牛肉（加工日期：2019年4月16日）、阿拉爾市興瓊老鹵坊加工的豬頭肉（加工日期：2
粵超市食品抽檢非發酵豆制品合格率不足七成
在昨日，廣東省工商局公布了節前十大商場超市食品質量抽檢結果，其中廣東吉之島天貿百貨有限公司一款鹵豆腐干，被檢出菌落總數超標120倍。 據悉，本次共抽查21類食品共300批次，除非發酵性豆制品合格率不足七成，其余20類食品合格率均在九成以上，且有16類食品均100%合格。此次抽檢中，商品標簽
吉林省食藥監局抽檢：4批次肉制品菌落總數超標
中國質量新聞網訊 26日，吉林省食品藥品監督管理局官網對2016年吉林省級監督抽檢不合格產品及產品合格信息(第6期)進行公示，抽檢9類食品468批次樣品，不合格樣品8批次。 其中，蜂產品28批次，罐頭5批次，酒類94批次，乳制品18批次，食用農產品182批次，全部合格；肉制品59批次，不合格樣
國家食藥監總局抽檢433批次豆制品－合格率達97％
中國經濟網記者從國家食藥監總局官方網站獲悉，在2014年第三階段第二批食品安全抽檢中，國家食藥監總局對豆類及其制品進行了專項檢查，主要包括腐乳類發酵性豆制品、腐竹油皮類非發酵性豆制品和豆腐豆干豆皮等非發酵性豆制品。 據中國經濟網記者了解，抽檢項目包括重金屬、生物毒素、食品添加劑、微生物指標等
國家食品藥品監督管理總局公布肉制品監督抽檢信息
國家食品藥品監督管理總局近日公布了本年度第二階段19類食品及食品添加劑的監督抽檢信息，“雨潤”食品有四批次產品上榜，其中，今年8月生產的肉制品貝貝羅尼意式薩拉米被檢出不得檢出的單核細胞增生李斯特氏菌，這種病菌人感染后主要表現為敗血癥、腦膜炎，違反了7月1日起正式實施的我國首部致病菌限量標準相關規
食藥總局抽檢363批次蔬菜制品－合格率95.3％
昨日，國家食品藥品監督管理總局公布了2015年第二期食品安全監督抽檢信息。在蔬菜及其制品監督抽檢結果中，共抽檢248家企業的363批次產品，其中有17批次產品不合格，合格率為95.3%。 本次抽檢的蔬菜及其制品主要包括醬腌菜、蔬菜干制品（自然干制品、熱風干燥蔬菜、冷凍干燥蔬菜、蔬菜脆片蔬菜粉
北京市食藥監局抽檢水產制品62批次樣品－全部合格
2017年5月15日，北京市食品藥品監督管理局官網發布關于2017年食品安全監督抽檢信息的公告（第7期）稱，該局組織抽檢調味品、水產制品、豆制品、乳制品等4類食品218批次樣品，全部合格。其中，水產制品62批次，全部合格。 本次水產制品抽檢依據是《動物性水產干制品衛生標準》（GB 1014
食藥總局：肉及肉制品抽檢合格率95％雨潤再上黑榜
昨日，國家食品藥品監督管理總局公布2015年第二期食品安全監督抽檢信息。其中，共抽檢肉及肉制品樣品2473批次，覆蓋28個生產省份的1101家企業，合格率為95%,55批次產品不合格。 據了解，本次抽檢的肉及肉制品主要包括速凍調制肉制品、腌臘肉制品、發酵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品
深圳通報食品安全抽檢情況：部分散裝鹵味檢出色素超標
廣東人喜愛吃鹵味，但是色澤誘人的鹵肉可能是色素超標哦。11月9日，深圳市食品藥品監督管理局向社會通報第十二期食品安全抽檢情況。據了解，此次抽檢，共抽檢三個環節經營主體817家，抽檢各類食品和食品相關產品2985批次，其中不合格樣品78次，不合格產品檢出率為2.6%。部分散裝鹵味食品被檢出日落黃、
什么是鹵代烴？
烴分子中的氫原子被鹵素原子取代后的化合物稱為鹵代烴(Haloalkane),簡稱鹵烴。鹵代烴的通式為:(Ar)R-X,X為鹵素原子,可看作是鹵代烴的官能團,包括氟、氯、溴、碘。
鹵代烴的應用
許多鹵代烴可用作滅火劑(如四氯化碳)、冷凍劑(如氟利昂)、清洗劑(常見干洗劑、機件洗滌劑)、麻醉劑(如氯仿,現已不使用)、殺蟲劑(如六六六,現已禁用),以及高分子工業的原料(如氯乙烯、四氟乙烯)。在有機合成上,由于鹵代烴的化學性質比較活潑,能發生許多反應,例如取代反應、消去反應等,從而轉化成其他類型
餐飲業3批不合格食品，檢出罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁
5月29日，原常州市食品藥品監督管理局網站發布《2019年新北區食品安全抽檢信息發布（第六期）（新北區）》。信息顯示，近期，新北區食品安全委員會針對糧食加工品、食用農產品、肉制品等11個大類的48批次食品開展抽檢工作，發現不合格樣品3批次，檢出罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁。 對抽檢中發現的不合
河北食藥監局：石家莊保定抽檢出兩批不合格肉制品
河北省食品藥品監督管理局昨天（11月26日）發布2015年第6批河北省本級食品安全監督抽檢信息，共涉及肉及肉制品，飲料，調味品，食糖，酒類，茶葉及相關制品、咖啡等6大類，共抽檢樣品396批次，合格394批次，不合格2批次。 此次抽檢不合格產品是石家莊市新華區中儲市場258號出售的散裝豬肝和保