學生奶計劃亟待改革
旨在改善我國中小學生營養狀況的國家“學生飲用奶計劃”（下稱“學生奶計劃”），至今已實施15年，讓數以千萬計的中小學生尤其是農村學生喝上了價廉質優的牛奶，如今卻遭遇了進校難題。專家在接受新華食品采訪時表示，要推動學生奶項目良性發展，有必要對推廣機構進行調整，將學生奶項目納入農村義務教育學生營養改善計劃中，加強推廣力度。 困境：學生飲用奶遭遇“進校難” 對于正在成長發育中承擔緊張課業學習的孩子們來說，每天按時定量地飲用牛奶，能有效緩解營養不足，補充因活動散失的大量熱能，有利于身體健康。 二十世紀六七十年代,比利時、德國和美國等國正式實施學生奶計劃。在亞洲，日本是最早提倡學生奶的國家之一。據世界糧農組織對37個國家的調查：學生奶主要在中小學及托兒所供應；其中約23%的國家全部免費供應，約46%的國家實行學生奶補貼價格。在日本，已推廣學生奶的小學占全日本小學總數的98%，中學占86%。 2000年11月15日，由當時......閱讀全文
學生奶計劃亟待改革
旨在改善我國中小學生營養狀況的國家“學生飲用奶計劃”（下稱“學生奶計劃”），至今已實施15年，讓數以千萬計的中小學生尤其是農村學生喝上了價廉質優的牛奶，如今卻遭遇了進校難題。專家在接受新華食品采訪時表示，要推動學生奶項目良性發展，有必要對推廣機構進行調整，將學生奶項目納入農村義務教育學生營養改善
推廣“學生飲用奶計劃”，要堅持以自愿原則擴大覆蓋面
補充牛奶的攝入，對于千萬學子的健康成長尤為重要。新學期開學在即，如何加強安全管理，讓學生喝上安全、放心的學生奶，引發多省人大代表的關注。 國家“學生飲用奶計劃”是以改善中小學生營養狀況、逐步培養健康意識、提高中小學生體質為目的，在中小學校實施的學生營養改善專項計劃。據統計，經過20年的推廣發展，國
營養《計劃》繪制健康中國藍圖
隨著我國經濟社會發展和人民生活水平的迅速提高，我們面臨著許多發達國家幾十年前和現在都存在的問題，再加上我國經濟社會發展不平衡，食品安全問題與營養健康問題交織，營養缺乏和營養富余交織。 小學生成了“小胖墩”，城市白領患上“老年病”，過去少見的疾病如痛風、糖尿病等慢病成為多發常見病，部分人群營養素
“金健學生奶”中毒事件：運輸超載致牛奶變質
9月21日，湖南石門縣夏家巷小學四年級學生小芳在課間操后，照例領到了學校發放的 “金健學生奶”牛奶。令她沒有想到的是，這盒牛奶讓她住進了醫院。 《每日經濟新聞》記者了解到，夏家巷小學此次共有12名學生喝了“金健學生奶”后出現嘔吐、腹痛癥狀，后被醫院診斷為急性胃
屢禁不止消費者投訴風行公開在市面違規銷售學生奶
除價格便宜，有消費者稱其包裝上顯示學生奶系本地奶源，而純牛奶并非本地奶源 自2002年廣州啟動學生奶項目以來，學生奶在廣州已經走到了第十一個年頭，但國家明令禁止在市場上銷售的學生奶卻依然在市場上違規銷售。近日，新快報記者接到消費者投訴稱，風行學生奶又開始在廣州市場上銷
重慶營養改善計劃試點區縣學生營養餐實現全覆蓋
記者今天從重慶市教委了解到，今年上半年，全市國家試點和市級試點區縣農村義務教育學生營養餐已經實現全覆蓋。 數據顯示，今年1-6月，全市14個農村義務教育學生營養改善計劃試點區縣使用資金約3.36億元，完成2016年資金總投資年度 目標的42.05%;惠及學生約86.31萬人，做到國家試點和市級
學生飲用奶計劃讓近500萬中小學生受益
近日，一則“我國調研學生體質健康”的新聞引起了不少人的關注。事實上，十年前我國就已經啟動“學生飲用奶計劃”，以提高青少年的身體素質。“到2010年上半年，全國已有近500萬中小學生受益。”國家“學生奶飲用計劃”辦公室主任、農業部農墾局局長李偉國日前接受新華網專訪，就這項計劃實施十年來的進展、如何
【寧波牛奶集團事故頻發】
近日，備受關注的寧波牛奶集團有限公司(以下簡稱寧波牛奶集團)超3萬盒牛奶虛標日期事件引發廣泛關注。對此，浙江社科院調研中心主任楊建華接受中新網記者采訪時表示：這是中國牛奶業生產的一種亂象，折射出中國生產企業和商家的誠信、社會責任、道德底線的一種失落。 寧波唯一學生奶企事故頻發 根據寧
國民營養計劃目標要實現“兩步走”
7月13日，國務院辦公廳印發《國民營養計劃（2017～2030年）》，指出主要目標要實現“兩步走”：到2020年，孕婦葉酸缺乏率控制在5%以下，老年人群貧血率下降至10%以下，0～6個月嬰兒純母乳喂養率達到50%以上，農村中小學生的生長遲緩率保持在5%以下；學生肥胖率上升趨勢減緩，居民營養健康知
蒙牛回應疑似學生奶中毒事件：需等待檢驗結果
蒙牛回應疑似學生奶中毒事件：需等待檢驗結果 ■?“陜西榆林學生奶中毒事件”追蹤 陜西榆林市榆陽區魚河鎮中心小學，251名小學生因食用蒙牛學生奶后出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。截至昨天9時，251名出現不適的學生全部出院。榆陽區成立調查組，“問題”學生奶被封存，牛奶質量問題檢測報告可能于下
貴州農村義教學生營養改善計劃執行“黑名單”制
“各地要嚴格執行‘黑名單’制，禁止‘黑名單’供應商參與營養改善計劃相關工作。”省教育廳近日下發通知要求，我省各地要進一步加強農村義務教育學生營養改善計劃食品安全管理。 省教育廳要求，我省各相關學校要努力提高食品安全“技防”手段，推行在學校食堂重要區域安裝監控攝像頭，并通過接入網絡，實現食品
風行牛奶回應未發現違規銷售學生奶記者回訪還有售
昨日，在風行牛奶沙太路總部的門店內，已經沒再堆放學生奶。 昨日，海珠區赤崗的一家風行牛奶銷售網點，店內學生奶堆積如山，照賣不誤。 昨日，在越秀區的一家門店，學生奶被收放在冰箱后，只有熟人才能買到。 昨日，在天河區員村的一家門店，店員在柜臺下拿出學生奶。 本報記者
維維天山雪學生奶曝出問題擠出像豆腐渣
據中國之聲《央廣新聞》報道，學生奶竟然喝出了豆腐渣一樣的東西，這樣匪夷所思的事情近日出現在河南省泌陽縣一農村小學。學生家長強烈要求有關部門能盡早查明原因，讓孩子不再整天擔驚受怕。 前幾天泌陽縣付莊鄉中心小學的楊同學，領到從學校訂的奶以后，把吸管插進盒里吸了一口，當時就
榆林疑似學生奶中毒事件－牛奶未檢出致病菌
26日，陜西省榆林市食品安全委員會就該市榆陽區魚河鎮中心小學251名學生飲用蒙牛純牛奶后出現不適反應事件通報了官方檢測結果：飲用奶及學生嘔吐物、糞便，未檢出致病菌。 據悉，4月22日7時40分至8時，魚河鎮中心小學為學生發放了蒙牛學生奶，8時20分學生陸續出現身體不適現象，16人出現惡心、
《國民營養計劃（20172030年）》實施分“三步走”
國務院新聞辦公室于2017年7月19日上午10時在國務院新聞辦新聞發布廳舉行新聞發布會，國家衛生計生委副主任金小桃介紹了《國民營養計劃（2017-2030年）》。 《國民營養計劃》是國務院辦公廳（2017）60號文于7月13日發布。金小桃指出，衛計委按照黨中央要求，認真落實中央決策部署，明
12小學生喝學生奶得胃腸炎涉事公司道歉
9月21日，湖南省石門縣蒙泉鎮夏家巷完小12名學生飲用“金健學生奶”(屬營養餐供奶、系以政府采購方式由湖南陽光乳業股份有限公司供應)后，出現嘔吐、腹痛癥狀，學校當即將他們送往醫院救治。 得病學生有6名出院 經檢查，12名學生均系急性胃腸炎癥狀。目前，已有6名學生出院，其余6名學生近期
蒙牛學生奶中毒事件官方檢測報告或今日出爐
上周五，陜西榆林市榆陽區魚河鎮中心小學251名小學生食用牛奶后出現惡心等不適反應，送醫24小時后全部出院回家。昨天，事發學校恢復正常教學秩序，未有后續不良反應報告。該校“蛋奶工程”未受影響。 昨日11點，陜西榆林市榆陽區魚河鎮中心小學，放學的學生列隊走出學校大門。該校校長龐國懷告訴記者，全
六成學生奶及奶制品攝入低于膳食指南推薦量
近日，在中國營養學會主辦的第十三屆全國營養科學大會“學生營養專場研討會”在京舉行。會上公布的一項針對我國12個大中城市6-12歲學生的調查顯示，中國兒童6-12歲這一“黃金六年”的營養攝入存在較大問題。僅10%的學生每天選擇食物種類數量大于12類；僅38%的學生每日早餐能夠達到營養充足。與此同時
營養改善計劃2240萬學生受益－近10萬所學校全部開餐
記者2日從教育部獲悉：自2011年秋季學期起，國家在集中連片特困地區啟動實施農村義務教育學生營養改善計劃。截至2013年10月底，全國 22個試點省份的699個國家試點縣(包括新疆生產建設兵團19個團場)近10萬所學校全部開餐，受益學生達2240萬人;此外，有19個省份的529個縣還開展了地
貴州省將啟動實施農村學前教育兒童營養改善計劃
2016年秋季學期，貴州省將在集中連片特殊困難地區11個縣及10個極貧鄉鎮啟動實施農村學前教育兒童營養改善計劃工作。2017年春季學期起，完成全省集中連片特殊困難地區65個縣（市、區、特區）農村學前教育兒童營養改善計劃全覆蓋。 省政府辦公廳近日就實施我省農村學前教育兒童營養改善計劃提出意見。要
營養明膠
成分 蛋白胨 5g 牛肉膏 3g 明膠 120g 蒸餾水 1000mL pH6.8～7.0?制法 加熱溶解、校正至pH7.4～7.6，分裝小管，121℃高壓滅菌10min，取出后迅速冷卻，使其凝固。復查最終pH應為6.8～7.0。?試驗方法 用瓊脂培養
營養肉湯
成分 蛋白陳 10g 牛肉膏 3g 氯化鈉 5g 蒸餾水 1000mL pH7.4制法 按上述成分混合，溶解后校正pH，分裝燒瓶，每瓶225mL，121℃高壓滅菌15min。?
營養瓊脂
成分 蛋白胨 10g 牛肉膏 3g 氯化鈉 5g 瓊脂 15～20g 蒸餾水 1000mL制法 將除瓊脂以外的各成分溶解于蒸餾水內，加入15%氫氧化鈉溶液約2mL，校正pH至7.2～7.4。加入瓊脂，加熱煮沸，使瓊脂溶化。分裝燒瓶，121℃高壓滅菌15min
“牛奶致癌說”首次遭遇衛生部等權威部門專家聯手駁斥
從去年底以來鬧得沸沸揚揚的“牛奶致癌說”終于首次遭遇到來自權威部門的強勢駁斥。5月29日，來自中國奶協、衛生部疾病預防控制局、中國醫學科學院、國家學生奶計劃專家委員會、中國農大等單位的七位專家學者聯手駁斥該論調，認為“牛奶致癌”觀點缺乏科學依據，也不符合我國國情，有必要予以澄清。 “牛奶致癌”禍
四問水體富營養還是“負”營養？
自2007年以來，滸苔已連續進犯青島。“到青島看草原”已經成了當地一句戲謔。“海上草原”是海水中一種大型綠藻滸苔高度聚集而引發的生態“奇觀”。這些個體呈管狀中空結構的單層細胞藻類，最短幾十厘米，最長2米，無數的個體纏繞著、簇擁著，在風海流的作用下，源源不斷地涌向近海岸邊，吞噬著美麗的海岸線。滸苔
《寧夏回族自治區奶產業發展條例》修訂通過，11月1日起施行
10月14日，據寧夏人大網消息，修訂后的《寧夏回族自治區奶產業發展條例》（以下簡稱《條例》）已修訂通過，將自2024年11月1日起施行。 《條例》規定，禁止收購或者銷售下列生鮮乳：經檢測不符合健康標準或者未經檢疫合格的奶牛產的；奶牛產犢7日內的初乳，但以初乳為原料從事乳制品加工的除外；獸藥等化
國務院辦公廳關于印發國民營養計劃（2017—2030年）的通知
各省、自治區、直轄市人民政府，國務院各部委、各直屬機構： ??? 《國民營養計劃（2017—2030年）》已經國務院同意，現印發給你們，請認真貫徹執行。 國務院辦公廳 2017年6月30日 （此件公開發布） 國民營養計劃（2017—2030年） 營養是人類維持生命、生長發育和健康的
【維維被曝產品存質量問題】
據中國之聲《央廣新聞》報道，學生奶竟然喝出了豆腐渣一樣的東西，這樣匪夷所思的事情近日出現在河南省泌陽縣一農村小學。學生家長強烈要求有關部門能盡早查明原因，讓孩子不再整天擔驚受怕。 前幾天泌陽縣付莊鄉中心小學的楊同學，領到從學校訂的奶以后，把吸管插進盒里吸了一口，當時就覺得怪味嗆人，喝下去以
水體營養化
水體富營養化是水體衰老的現象，氮、磷元素的大量排放會造成水體的富營養化，因此我國將總氮和總磷作為評價污水廠處理效果的重要考核指標。隨著“水十條”的頒布，總氮和總磷指標開始引起重視。
卵黃營養組成
卵生魚卵黃的體積和密度（未必是卵的大小）嚴重影響個體發育。例如，由于卵黃外周空間不同，相同直徑的卵可能有不同量的卵黃，這可導致卵黃體積也有所不同。在大尺寸的卵中，普遍發現低密度的極小卵黃，而許多較小的卵則含有相對大的高密度卵黃。此外，不同的卵或個別雌性的卵黃數量也存在很大差別。?魚卵營養組成具有種特