采陽實業1批次烤鱈魚亞硝胺超標
6月26日，四川省市場監督管理局發布了關于食品安全監督抽檢情況的通告（2024年第10號）。其中，標稱成都采陽實業有限公司生產的烤鱈魚（2024/3/26、40克/袋、口水族）N-二甲基亞硝胺的檢驗結果為86.15μg/kg，而標準規定為不得大于4.0μg/kg。據了解，N-二甲基亞硝胺（NDMA）屬于 N-亞硝胺類化合物中毒性最強的一種化學物質。N-二甲基亞硝胺對眼睛、皮膚具有刺激作用，即使較小劑量，長期接觸也能增加人體患癌風險。食用含有 N-二甲基亞硝胺超標的食品，會給人體健康帶來危害。根據《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）中的規定，水產制品中 N-二甲基亞硝胺限量為 4.0μg/kg。水產制品中 N-二甲基亞硝胺超標可能是因為水產品在腌制加工時已經不完全新鮮，其富含的蛋白質分解產生胺類物質；還可能是水產品腌制過程中使用的粗鹽通常含有硝酸鹽、亞硝酸鹽，某些微生物能將硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，從而使......閱讀全文
采陽實業1批次烤鱈魚亞硝胺超標
6月26日，四川省市場監督管理局發布了關于食品安全監督抽檢情況的通告（2024年第10號）。其中，標稱成都采陽實業有限公司生產的烤鱈魚（2024/3/26、40克/袋、口水族）N-二甲基亞硝胺的檢驗結果為86.15μg/kg，而標準規定為不得大于4.0μg/kg。據了解，N-二甲基亞硝胺（NDMA）
一周食安黑榜：殺蟲劑殘留量超標等問題
江西七寶酒業1批次白酒檢出甜蜜素江西省市場監督管理局抽檢發現，江西七寶酒業有限責任公司生產的七寶山酒（濃香型白酒）（2023/9/13、500ml/瓶（酒精度：50%vol）、七寶山），甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）檢驗結果為0.000828g/kg，標準規定為不得使用。公開信息顯示，江西七寶酒業有限
烤鱈魚片被檢出亞硫酸鹽超標近8倍
今天上午，北京市食品藥品監督管理局通報不合格產品名單，其中，海島漁船烤鱈魚片被檢出亞硫酸鹽超標近8倍。 在不合格食品中，在廣渠門某超市發現的、由重慶市壹品源食品有限責任公司生產的海島漁船烤鱈魚片，被檢出亞硫酸鹽超標近8倍。食品安全專家表示，亞硫酸鹽可作為食品漂白劑、防腐劑，防止食品褐變。人
食藥監總局發布食安抽檢情況－山東不合格樣品有四個批次
國家食品藥品監督管理總局26日發布了2015年第7期食品安全監督抽檢情況。在肉及肉制品、調味品、酒類和蜂產品等11大類食品1319批次中，抽檢項目合格的樣品1304批次，不合格樣品15批次。涉及我省的不合格樣品有四個批次。 監督抽檢的15批次不合格樣品情況主要包括：微生物超標的1批次樣品是標
食藥監總局：寶生園山花蜂蜜檢出禁用獸藥
據國家食藥監局網站消息，食品藥品監管總局公布了2015年第7期食品安全監督抽檢情況，本期公布信息共涉及肉及肉制品、調味品、酒類和蜂產品等11大類食品1319批次，其中抽檢項目合格的樣品1304批次，不合格樣品15批次。其中，標稱廣州市寶生園有限公司廣州寶生園蜂產品廠生產的山花蜂蜜被檢出禁用獸藥。
食藥監抽檢糧食及其制品－“古船”餃子粉上不合格名單
國家食藥監5月26日公布了最新一期的食品安全監督抽檢情況，抽檢涉及肉及肉制品、調味品、酒類和蜂產品等11大類食品1319批次，其中抽檢項目合格的樣品1304批次，不合格樣品15批次。 其中，山西古船食品有限公司生產的餃子粉、山東新生源酒業有限公司生產的美國提子酒、青島天璽實業有限公司生產的烤
一緒壽喜燒吃50萬罰單，只因“掛羊頭賣狗肉”
今年9月被曝光存在失信問題和食品安全隱患的日料火鍋自助餐連鎖“一緒壽喜燒”近日吃到罰單。上海市市場監管局近期公開的行政處罰信息顯示，楊浦區市場監管局于今年12月3日對上海豐之緒餐飲管理有限公司（“一緒壽喜燒”運營主體）作出行政處罰決定，罰款50萬元。今年9月，網絡媒體曝光了蘇州等地“一緒壽喜燒”門店
油魚冒充鱈魚:水產市場整條鱈魚98元一斤
油魚? 鱈魚? 鄭州某超市內賣的鱈魚塊，一斤僅10元? 這兩天，“鱈魚”攪亂微博，大家都在傳“超市里賣的鱈魚是油魚，不但難吸收，而且容易使人拉肚子”。著名演員馬伊琍在微博上也表達了強烈憤怒。昨日，記者發現，鄭州市場上的鱈魚價格相差五六倍，
瀘州江陽食藥監局開展食品安全檢查
2013年12月31日，瀘州江陽食藥監局召開全局職工會，專門部署節前食品安全執法檢查。會后，分管局長親自帶隊，自2014年1月起對全區范圍內高危食品生產企業和小作坊進行一次節前食品安全大檢查。 此次檢查針對食品生產企業和小作坊在節日期間容易出現的食品安全隱患，重點對全區的白酒、糖果糕點、糧食加
清洗實業力推新型環保技術
日前，以“提升工業清洗服務水平，促進工業領域節能環保”為主題的第13屆全國清洗行業技術進步與清潔產業發展論壇在湖南長沙召開。會上，新型環保清洗技術的開發成為與會代表關注的重點。 國資委行業協會聯系辦公室主任張濤表示：“中國工業清洗行業應立足于中國工業生產的各個領域，持續提高工業清洗服務水平
浮球液位計占領液位計龍頭實業
??? 浮球液位計是利用浮球磁環內根據液的變化來改變打內的抗拒磁雙簧開關組成的分圧回路磁雙簧開關的間隙越小,準確率就越高。連續式浮球液位計比較適用于各種敞開和低壓強的條件下液面的位置,測量。可液位計吹噓要求液面位置準確閃著相應的控制信號,以便可以立即通報或自動控制泵馬達啟動并停止等內容。結構簡單,性
翼龍食團以古鱈魚為主
與食團共同保存的兩件中國鯤鵬翼龍化石。（中科院古脊椎與古人類所供圖）兩個翼龍食團及其中殘留的硬鱗。（中科院古脊椎與古人類所供圖） 中國科學院古脊椎動物與古人類研究所副研究員蔣順興等與臨沂大學等單位合作對中國鯤鵬翼龍（Kunpengopterus sinensis）的兩件標本開展研究，特別是與翼龍共
油頁巖煉油像烤小干魚－高溫烤“魚”里面的油
油頁巖煉油有點像烤小干魚一樣，通過高溫把“魚”里面的油給烤出來，還不能給烤糊了，對爐溫的控制相當重要。 12月11日，天空飄著雪花，記者乘車趕往我省唯一的油頁巖綜合利用基地——山東能源龍礦集團龍福油頁巖綜合利用有限公司，探訪油頁巖由頑石變成石油的“神奇歷程”和由此形成的清潔能源循環經濟產業
歐盟通報我國出口鱈魚等不合格
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，近日，歐盟通報我國出口鱈魚和餐具不合格。具體通報信息如下： 分析測試百科網提醒各出口企業，要嚴格按照出口國要求進行產品出口，注意冷凍食品的溫度控制及食品接觸性材料中各物質的遷移量，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。
陜西千陽：落實食品安全屬地責任保障不遺余力
央廣網西安8月11日消息 8月，在地處渭北旱塬的陜西省千陽縣草碧鎮食品藥品監管所，面對省市調研的領導，監管所執法人員熟練的操作著STD-9000便攜式食品安全檢測儀，對鎮上小作坊釀造銷售的醋進行快檢，幾分鐘后打印的結果顯示指標正常。帶隊調研的陜西省食品藥品監管局長、省食安辦主任胡小平說：“看到你
如何辨別烤漆與噴漆
鑒別烤漆和噴漆：一、工藝：A、烤漆：在基材上打三遍底漆、四遍面漆，每上一遍漆，都送入無塵衡溫烤房，烘烤。B、噴漆：在基材上磨呢子，再在上面噴上漆，自然晾干。?二、漆膜。? 做法：用手摸烤漆門板的四邊棱角，是否光滑、憑證；觀察棱角的顏色，是否與門板顏色相同。? 對比：A、烤漆：棱角光滑、顏色相同。證明
山東通報21批次不合格食品－涉及飲料等
12月18日，山東省市場監督管理局公布了新一期食品抽檢信息，通報了21批次不合格食品，涉及飲料12批次、糕點3批次、蜂產品1批次，水產制品4批次，調味品1批次。 不合格樣品中近六成為飲料 不合格樣品中，有12批次飲料檢出不合格，占所有不合格樣品的近六成。其中，5批次樣品檢出耗氧量（以O2計）
食品金奇仕為何當藥賣
3月15日，廣東檢驗檢疫局就廣受關注的“金奇仕”事件發布調查結果：“金奇仕”相關產品符合相關標準要求，產品進口時標簽標準也符合相關規定。 日前，多名消費者向媒體投訴，嬰兒在食用“金奇仕”產品后出現佝僂病，相關部門隨即對“金奇仕”產品展開調查。 “神品”金奇仕只是普
歐盟通報我國出口鱈魚等產品不合格
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2020年2月3日，歐盟通報我國出口鱈魚和糖果食品不合格。具體通報信息如下： 食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照出口國要求進行產品出口，注意冷凍食品的溫度控制，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。
愛爾蘭召回可能含小骨頭的鱈魚產品
據愛爾蘭食品安全局消息，2019年7月8日，愛爾蘭食品安全局發布2019.28預警通報，Brakes Group正在召回一款鱈魚產品，因為產品可能存在小骨頭。 產品名稱為MSC Cod Fillet Fish Fingers；重量為1.5Kg；批次代碼L9115AT，保質期：2020年10月2
一陽終身陽？新冠“后遺癥”誰來解決
陳峰是湖北十堰人，今年28歲，單身未婚，父母都在農村務農。4月7日，通過一家勞務派遣公司的介紹，他和其他幾位同伴從廣州來到上海，打算在方艙做志愿者。12日開始，陳峰便正式進入國家會展中心方艙里面工作。 4月20日， 陳峰被檢查出了兩條杠，隨后被確診為陽性并在方艙內接受治療，直到治愈出院。出院以后，陳
國家焙烤食品檢測重點實驗室落戶中山
從中山檢驗檢疫局了解到，日前，由中山出入境檢驗檢疫局籌建的國家焙烤食品檢測重點實驗室通過了國家質檢總局核查驗收組現場審核，成為繼國家植物病毒檢疫重點實驗室后，中山檢驗檢疫局的第二個國家檢測重點實驗室，將為中山市的進出口食品安全和食品產業發展起到更好的促進作用。 中山是國內重要的焙烤食品生產和
農科院技術團隊告訴你如何20分鐘鑒定鱈魚真假？
近日，中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所研究員陳愛亮團隊，通過環介導等溫擴增（LAMP）技術，僅需20分鐘，便可實現多品種鱈魚和摻假油魚的精準快速可視化鑒定。該成果發表于Aquaculture。 鱈魚是目前市場上常見的食用魚類之一，然而在所有水產品中，最混亂的就是鱈魚市場，也是近年來一
超市用禁食魚類冒充鱈魚－當心吃到“麻麻魚”
油魚麥德龍的兩種鱈魚價格相差近十倍?記者?周舸?攝鱈魚 “愛吃鱈魚的朋友注意了，原來很多超市賣的并不是鱈魚，而是和鱈魚相似的油魚。油魚在一些歐美發達國家被禁止食用，主要用來提煉工業潤滑油……”重慶網友“淚飛傾盆雨”日前在天涯論壇發帖，引發人們關注。就此，記者進行了調查。 昨日，記
宜賓水氣全面檢查－迎接“烤”驗
記者從宜賓自來水公司獲悉，目前，宜賓的日均用水量達到了16萬噸。宜賓自來水公司供水調度負責人徐強說，宜賓自來水公司在用水高峰來臨以前，對全市管網進行了檢查、對水廠設備進行了更新和改造。 今年迎峰度夏期間，自來水公司提前制定了防洪、管網事故等應急預案。據徐強介紹，宜賓翠屏區目前有3個水廠，三個水
生物組織烤片機主要特性
浙江簡然儀器設備有限公司是一家專業批發和零售實驗室通用設備的供應商。主營產品包含通用類箱體、水質檢測、實驗前處理儀器和光學類設備等。主要客戶為大專院校實驗室，制藥企業，第三方檢測公司和政府單位實驗室等。 生物組織半自動石蠟切片機以高精度、高穩定性著稱。步進馬達進樣，具備樣本回縮和切片計
北半球多國遭遇高溫“烤”驗
今年6月以來，熱浪侵襲北半球多個國家。英國、法國和韓國等發布了高溫預警，日本和美國多地高溫破紀錄。專家將北半球今夏的高溫“炙烤”模式歸因于氣候變化，并提醒公眾加強自我防護。高溫罕見 英國氣象局15日發布有史以來第一個異常高溫紅色預警。英國衛生安全局也發布2004年英格蘭高溫健康警告出臺以來的首個
揭開烤冷面燒不穿的真相
勁道、美味的烤冷面是如今街頭巷尾最火的小吃。然而近日，網上一段視頻廣為流傳，稱“用1500℃高溫火15分鐘燒不穿烤冷面”。視頻中猜測，烤冷面中可能添加了非食品添加劑硼砂。 真相到底如何？北京商報記者日前從多家小攤販處購得烤冷面進行試驗，雖然沒有視頻中說得那么夸張，但日常爐灶大約5分鐘才能燒穿烤
985碩博，“合伙”賣烤腸
文｜《中國科學報》記者 徐可瑩6月初的一個傍晚，廣州熱得像個蒸籠。番禺區大學城近地鐵出口的一處人行道上，出現了三位青年。他們吃力地推著電動車，后座上歪歪扭扭架著一臺圓形烤爐，車把手下懸著的手提袋中不斷傳出石頭碰撞的聲響。走在最前面的男生名叫高輝，29歲，云南宣威人，半個月前剛從中山大學哲學系碩士畢業
全球今年恐迎來厄爾尼諾“大烤”
近年來，受全球氣候變暖影響，世界各地頻繁創下高溫紀錄。今年6月以來，赤道中東太平洋海表溫度明顯上升，目前已進入厄爾尼諾狀態。專家表示，在全球變暖背景下，疊加中等以上強度厄爾尼諾事件，可能導致極端天氣頻次更多、范圍更廣、強度更強。 厄爾尼諾現象是一種自然發生的氣候模式，與熱帶太平洋中部和東部的海