穿膜肽酶的基本信息
中文名稱穿膜肽酶英文名稱meprin定 義一種含鋅的金屬內肽酶，包括穿膜肽酶A和穿膜肽酶B。穿膜肽酶A(編號：EC 3.4.24.18)特異地切割蛋白質或多肽底物中疏水氨基酸的羧基端；穿膜肽酶 B(編號：EC 3.4.24.63)特異地切割蛋白質或多肽物中疏水氨基酸的氨基端。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）......閱讀全文
穿膜肽酶的基本信息
中文名稱穿膜肽酶英文名稱meprin定 義一種含鋅的金屬內肽酶，包括穿膜肽酶A和穿膜肽酶B。穿膜肽酶A(編號：EC 3.4.24.18)特異地切割蛋白質或多肽底物中疏水氨基酸的羧基端；穿膜肽酶 B(編號：EC 3.4.24.63)特異地切割蛋白質或多肽物中疏水氨基酸的氨基端。應用學科生物化學與分子
穿膜肽酶的基本信息
中文名稱穿膜肽酶英文名稱meprin定 義一種含鋅的金屬內肽酶，包括穿膜肽酶A和穿膜肽酶B。穿膜肽酶A(編號：EC 3.4.24.18)特異地切割蛋白質或多肽底物中疏水氨基酸的羧基端；穿膜肽酶 B(編號：EC 3.4.24.63)特異地切割蛋白質或多肽物中疏水氨基酸的氨基端。應用學科生物化學與分子
穿膜運輸的定義
穿膜運輸（transmembrane transport）是一個生物學術語。穿膜運輸發生在細胞質基質與細胞器或細胞外基質與細胞質基質之間，小分子、離子等物質穿過細胞器的膜從細胞質基質進入細胞器內。
穿膜信號傳送的定義
穿膜信號傳送即跨膜信號傳導，生物體內的各種細胞總是不斷地接受這環境中各種理化因素的刺激，并根據這些刺激不斷地調整著自身的功能狀態以適應環境的改變。
穿膜信號傳送的概念
生物體內細胞與細胞之間的信息交流往往也是通過特殊的信號分子，如激素、神經遞質及細胞因子等化學物質實現。臨床上治療疾病所用的藥物也可作為特殊的信號影響細胞的功能從而發揮藥理作用。在這些不同的理化信號中，除了少數脂溶性的信號分子，可以直接通過細胞膜直接進入細胞外，大多數生物分子以及進入體內的藥物只能首先
什么是穿膜運輸？
穿膜運輸（transmembrane transport）是一個生物學術語。穿膜運輸發生在細胞質基質與細胞器或細胞外基質與細胞質基質之間，小分子、離子等物質穿過細胞器的膜從細胞質基質進入細胞器內。
穿膜信號轉導的概念
中文名稱穿膜信號轉導英文名稱transmembrane signal transduction定 義通過信號分子與其在細胞的各種膜上面的專一性受體結合，引起信號轉導級聯反應，產生生理響應，使細胞的生長、增殖、發育、分化與死亡得以協調進行的過程。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），信號轉導（二
穿膜信號轉導的概念
中文名稱穿膜信號轉導英文名稱transmembrane signal transduction定 義通過信號分子與其在細胞的各種膜上面的專一性受體結合，引起信號轉導級聯反應，產生生理響應，使細胞的生長、增殖、發育、分化與死亡得以協調進行的過程。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），信號轉導（二
肽酶的基本信息
肽酶是一種能夠水解肽鏈的酶，是國際生物化學和分子生物學聯盟命名委員會（Nomenclature Committee of the International Union of Biochemistry and Molecular Biology，NC-IUBMB）推薦的作為所有蛋白水解酶的一般術語，
穿膜信號轉換器的定義
中文名稱穿膜信號轉換器英文名稱transmembrane transducer定 義細胞膜上的受體蛋白、整聯蛋白、離子通道、腺苷酸環化酶等與信號轉換有關系的蛋白質。應用學科細胞生物學（一級學科），細胞通信與信號轉導（二級學科）
穿膜信號傳送的定義和作用
生物體內細胞與細胞之間的信息交流往往也是通過特殊的信號分子，如激素、神經遞質及細胞因子等化學物質實現。臨床上治療疾病所用的藥物也可作為特殊的信號影響細胞的功能從而發揮藥理作用。在這些不同的理化信號中，除了少數脂溶性的信號分子，可以直接通過細胞膜直接進入細胞外，大多數生物分子以及進入體內的藥物只能首先
穿膜信號傳送的概念和過程
生物體內細胞與細胞之間的信息交流往往也是通過特殊的信號分子，如激素、神經遞質及細胞因子等化學物質實現。臨床上治療疾病所用的藥物也可作為特殊的信號影響細胞的功能從而發揮藥理作用。在這些不同的理化信號中，除了少數脂溶性的信號分子，可以直接通過細胞膜直接進入細胞外，大多數生物分子以及進入體內的藥物只能首先
鋅肽酶的基本信息
中文名稱鋅肽酶英文名稱zinc peptidase定 義編號：EC 3.4.24.-。金屬內切肽酶的一種，以鋅離子為輔助基團的金屬肽酶。如羧肽酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
龍蝦肽酶的基本信息
中文名稱龍蝦肽酶英文名稱astacin定 義編號：EC 3.4.24.21。存在于龍蝦中的一種含鋅的金屬蛋白酶，催化水解含5個以上氨基酸殘基的底物，優先水解P1′為丙氨酸，P2′為脯氨酸的底物。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
激肽酶的基本信息
中文名稱激肽酶英文名稱kininase定 義存在于血漿或細胞表面，可以快速地降解激肽的酶。已知有兩種：激肽酶Ⅰ，即賴氨酸羧肽酶3；激肽酶Ⅱ，即血管緊張肽Ⅰ轉化酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
內肽酶的基本信息
內肽酶，也就是通常所說的蛋白酶，主要作用于蛋白質多肽鏈內部的肽鍵使蛋白質長鏈分解成短肽片段。蛋白酶根據結構同源性分為不同的宗族，亞類進一步根據序列同源性程度分為不同的家族。蛋白酶水解蛋白質時，作用部位因肽鍵種類而異。如胰蛋白酶的切點是羧基側為堿性氨基酸（精氨酸、賴氨酸）肽鍵；胃蛋白酶要求切點兩端有芳
氨肽酶的基本信息
氨肽酶(Aminopeptidases，簡稱 APs，EC 3.4.11)是一類能從蛋白質和多肽 N 端選擇性切除氨基酸殘基產生游離氨基酸的外切蛋白酶。蛋白酶按照作用位點的不同可以分為兩大類：內切蛋白酶（Endopeptidases）和外切蛋白酶（Exopeptidases），其中外切蛋白酶又可分為
羧肽酶的基本信息
羧肽酶(Carboxypeptidases, CPs)是一種 專一性地從肽鏈的C端逐個降解、釋放游離氨基酸的一類肽鏈外切酶。羧肽酶A、B是一種消化酶。可專一性地從肽鏈的C端開始逐個降解，釋放出游離氨基酸的一類肽鏈外切酶。以酶原形式存在于生物體內。常用的有A、B、C及Y ，4種羧肽酶。
鋅肽酶的基本信息
中文名稱鋅肽酶英文名稱zinc peptidase定 義編號：EC 3.4.24.-。金屬內切肽酶的一種，以鋅離子為輔助基團的金屬肽酶。如羧肽酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
龍蝦肽酶的基本信息
中文名稱龍蝦肽酶英文名稱astacin定 義編號：EC 3.4.24.21。存在于龍蝦中的一種含鋅的金屬蛋白酶，催化水解含5個以上氨基酸殘基的底物，優先水解P1′為丙氨酸，P2′為脯氨酸的底物。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
激肽酶的基本信息
中文名稱激肽酶英文名稱kininase定 義存在于血漿或細胞表面，可以快速地降解激肽的酶。已知有兩種：激肽酶Ⅰ，即賴氨酸羧肽酶3；激肽酶Ⅱ，即血管緊張肽Ⅰ轉化酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
穿膜信號轉換器的功能介紹
中文名稱穿膜信號轉換器英文名稱transmembrane transducer定 義細胞膜上的受體蛋白、整聯蛋白、離子通道、腺苷酸環化酶等與信號轉換有關系的蛋白質。應用學科細胞生物學（一級學科），細胞通信與信號轉導（二級學科）
沙雷肽酶的基本信息
中性蛋白酶是由枯草芽孢桿菌經發酵提取而得的，屬于一種內切酶，可用于各種蛋白質水解處理。在一定溫度、PH值下，本品能將大分子蛋白質水解為氨基酸等產物。可廣泛應用于動植物蛋白的水解，制取生產高級調味品和食品營養強化劑的HAP和HVP，此外還可用于皮革脫毛、軟化、羊毛絲綢脫膠等加工。
關于肽酶的基本信息介紹
肽酶是一種能夠水解肽鏈的酶，是國際生物化學和分子生物學聯盟命名委員會（Nomenclature Committee of the International Union of Biochemistry and Molecular Biology，NC-IUBMB）推薦的作為所有蛋白水解酶的一般術
信號肽酶Ⅱ的基本信息
中文名稱信號肽酶Ⅱ英文名稱signal peptidaseⅡ定 義編號：EC 3.4.23.36。切除細菌膜上脂蛋白原的信號肽的酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
信號肽酶Ⅰ的基本信息
中文名稱信號肽酶Ⅰ英文名稱signal peptidaseⅠ定 義編號：EC 3.4.21.89。特異地切除位于分泌性蛋白質或周質蛋白質N端的疏水性信號肽或前導序列的酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
羧肽酶原的基本信息
中文名稱羧肽酶原英文名稱procarboxypeptidase定 義由胰腺合成的羧肽酶的無活性前體，經有限蛋白質水解作用轉變為有活性的酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
信號肽酶Ⅱ的基本信息
中文名稱信號肽酶Ⅱ英文名稱signal peptidaseⅡ定 義編號：EC 3.4.23.36。切除細菌膜上脂蛋白原的信號肽的酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
腦啡肽酶的基本信息
中文名稱腦啡肽酶英文名稱enkephalinase定 義編號：EC 3.4.24.11。一種含鋅的金屬肽酶。位于細胞表面的Ⅱ型膜蛋白，特異性地切割蛋白質或多肽的疏水氨基酸殘基間的肽鍵，特別是P1′位為苯丙氨酸或酪氨酸的底物。可使一些激素如腦啡肽、胰高血糖素、神經降壓素、催產素失活。應用學科生物化學
簡述外肽酶的基本信息
外肽酶廣泛分布在動物、植物、微生物以及土壤中，在生物正常生理過程和病理生理過程都能起到重要的作用，主要涉及信號轉導、肽類激素的調節、蛋白質結合和消化等過程。研究最多的氨肽酶是乳酸菌氨肽酶，已經從乳酸菌中分離純化出100多種氨肽酶，但其他與食品發酵有關的微生物外肽酶的研究報道相對較少。