鞣酸的用途
1.可用作食品抗氧化劑。一般與維生素E、維生素C或沒食子酸等混合后使用。2.單寧用作水基鉆井液的降黏劑、降濾失劑、能改善濾餅質量。也用于鞣制生皮使其轉化為革。單寧具有與蛋白質、多糖、生物堿、微生物、酶、金屬離子反應的活性,并具有抗氧化、捕捉自由基、抑菌、衍生化反應的特性。它在食品加工、果蔬加工、貯藏、化妝品、醫藥和水處理等方面應用越來越廣泛。3.鞣酸因能與蛋白質結合生成不溶于水的鞣酸蛋白,故在洗發劑中加入可防止發纖維蛋白質的溶解而保護頭發,在指甲用品中使用則可增加指甲強度。沒食子鞣酸和異沒食子鞣酸具強烈的自由基清除作用,效用與沒食子酸、兒茶精類化合物相似,用于護膚品可防曬、亮膚。鞣酸有收斂性和抗菌性,臨床用于治療局部出血,可用于牙膏護齒和防止牙齦出血。4.主要用于醫藥、墨水、印染、皮革和冶金等工業以及水處理中,單寧在水處理過程中,具有絮凝、脫氧、阻垢和殺菌作用。由于分子結構中有大量的羥基和部分水解后所產生的羧基,因此與水中的鈣,......閱讀全文
鞣酸的用途
1.可用作食品抗氧化劑。一般與維生素E、維生素C或沒食子酸等混合后使用。2.單寧用作水基鉆井液的降黏劑、降濾失劑、能改善濾餅質量。也用于鞣制生皮使其轉化為革。單寧具有與蛋白質、多糖、生物堿、微生物、酶、金屬離子反應的活性,并具有抗氧化、捕捉自由基、抑菌、衍生化反應的特性。它在食品加工、果蔬加工、貯藏
鞣酸的定義和用途
鞣酸是一種有機物,化學式為C76H52O46,是由五倍子中得到的一種鞣質。為黃色或淡棕色輕質無晶性粉末或鱗片;無臭,微有特殊氣味,味極澀。溶于水及乙醇,易溶于甘油,幾乎不溶于乙醚、氯仿或苯。其水溶液與鐵鹽溶液相遇變藍黑色,加亞硫酸鈉可延緩變色。在工業上,鞣酸被大量應用于鞣革與制造藍墨水。鞣酸能使蛋白
鞣酸的作用用途
為收斂劑,能沉淀蛋白質,與生物堿、甙及重金屬等均能形成不溶性復合物。主要用于局部,其11%~20%軟膏用于滲出性潰瘍、燙傷、褥瘡、痔瘡、濕疹等,其15%~20%甘油溶液用于口腔炎、扁桃體炎與咽喉炎等,亦用于解毒,對去水嗎啡、士的年、洋地黃、鉛、銀、銅、鋅等中毒時,可用其溶液洗胃,現己用其他解毒藥代替
鞣酸酶制法用途
制法 一般由黑曲霉(Aspergillus niger)或灰綠青酶(Penicillium glaucum)在含有2%鞣酸和0.2%酪蛋白水解物的蔡氏培養基(Czapek Dox)中受控培養,取出菌絲,用丙酮沉析后干燥而成。用途 酶制劑。主要用于生產速溶茶時分解其中的鞣質,以提高成本的冷溶性和避免熱
鞣酸酶制備方法和用途
制法 一般由黑曲霉(Aspergillus niger)或灰綠青酶(Penicillium glaucum)在含有2%鞣酸和0.2%酪蛋白水解物的蔡氏培養基(Czapek Dox)中受控培養,取出菌絲,用丙酮沉析后干燥而成。用途 酶制劑。主要用于生產速溶茶時分解其中的鞣質,以提高成本的冷溶性和避免熱
鞣酸的分類介紹
單寧酸不是單一的化合物,化學組成比較復雜,大致分為兩種:①縮合單寧酸,是黃烷醇衍生物,分子中黃烷醇的2位通過碳-碳鍵與兒茶酚或苯三酚結合;②可水解單寧酸,分子中具有酯鍵,是葡萄糖的沒食子酸酯。后一種是常用的單寧酸。單寧酸的化學組分隨原料來源而異,由中國五倍子得到的單寧酸含葡萄糖約12%;由土耳其五倍
鞣酸的藥用說明
作用用途為收斂劑,能沉淀蛋白質,與生物堿、甙及重金屬等均能形成不溶性復合物。主要用于局部,其11%~20%軟膏用于滲出性潰瘍、燙傷、褥瘡、痔瘡、濕疹等,其15%~20%甘油溶液用于口腔炎、扁桃體炎與咽喉炎等,亦用于解毒,對去水嗎啡、士的年、洋地黃、鉛、銀、銅、鋅等中毒時,可用其溶液洗胃,現己用其他解
鞣酸的生產制備方法
單寧存在于多種樹木(如橡樹和漆樹)的樹皮的果實中,也是這些樹木受昆蟲侵襲而生成的蟲癭中的主要成分,含量達50%~70%。可將五倍子粉碎,除去蟲尸及蟲的排泄物等雜質,放入銅質或木質的提取罐中,用軟水提取,提取液減壓濃縮,加入少量乙醚,進行噴霧干燥,即得輕質鞣酸。藥用鞣酸是將濃縮液用乙醚處理,浸出液用亞
關于鞣酸小檗堿對鞣酸小檗堿的功效介紹
用鞣酸小檗堿混合液(鞣酸小檗堿0.7g,痢特靈06g,2%普魯卡因6~8ml,氫化可的松50~70mg,生理鹽水10~20ml)灌腸治療急性菌痢217例。用法:患者取側臥位,肛管插入距肛門10cm深,接上注射器將鞣酸小檗堿混合液緩慢注入,囑患者平臥位或側臥位休息,1次/d,治療期間停用一切抗生素
鞣酸酶-Tannase
英文通用名稱 Tannase中文通用名稱 鞣酸酶英文商品名稱 Tannin acylhydrolase中文商品名稱 單寧酶性狀描述 淡黑色粉末。最適PH值為5.5~6.0,最適溫度為33℃。主要作用是使鞣質加水分解成鞣酸、葡萄糖和沒食子酸。制法 一般由黑曲霉(Aspergillus niger)或灰
鞣酸酶簡介
英文通用名稱 Tannase中文通用名稱 鞣酸酶英文商品名稱 Tannin acylhydrolase中文商品名稱 單寧酶性狀描述 淡黑色粉末。最適PH值為5.5~6.0,最適溫度為33℃。主要作用是使鞣質加水分解成鞣酸、葡萄糖和沒食子酸。制法 一般由黑曲霉(Aspergillus niger)或灰
鞣酸小檗堿的簡介
鞣酸小檗堿別名:無味黃連素 。外文名:Berberine Tannate ,黃色或淡黃色粉末,無臭或微有特異臭,無味,在水、乙醇中幾乎不溶,含小檗堿25%~32%。適用于痢疾桿菌、大腸桿菌等引起的腸炎、痢疾。因無苦味,故易為病人所接受。
鞣酸小檗堿的介紹
鞣酸小檗堿別名:無味黃連素 。外文名:Berberine Tannate ,黃色或淡黃色粉末,無臭或微有特異臭,無味,在水、乙醇中幾乎不溶,含小檗堿25%~32%。適用于痢疾桿菌、大腸桿菌等引起的腸炎、痢疾。因無苦味,故易為病人所接受。
鞣酸小檗堿的概述
鞣酸小檗堿別名:無味黃連素 。外文名:Berberine Tannate ,黃色或淡黃色粉末,無臭或微有特異臭,無味,在水、乙醇中幾乎不溶,含小檗堿25%~32%。適用于痢疾桿菌、大腸桿菌等引起的腸炎、痢疾。因無苦味,故易為病人所接受。
鞣酸小檗堿的簡介
鞣酸小檗堿別名:無味黃連素 。外文名:Berberine Tannate ,黃色或淡黃色粉末,無臭或微有特異臭,無味,在水、乙醇中幾乎不溶,含小檗堿25%~32%。適用于痢疾桿菌、大腸桿菌等引起的腸炎、痢疾。因無苦味,故易為病人所接受。
鞣酸酶性狀描述
性狀描述 淡黑色粉末。最適PH值為5.5~6.0,最適溫度為33℃。主要作用是使鞣質加水分解成鞣酸、葡萄糖和沒食子酸。
鞣酸小檗堿的用法用量
口服,成人:一次1~3片,一日3次;兒童用量見下表:1-3歲,10-14公斤,一次0.5-1片,一日3次;4-6歲,16-20公斤,一次1-1.5片,一日3次;7-9歲,22-26公斤,一次1.5-2片,一日3次;10-12歲,28-32公斤,一次2-2.5片,一日3次。
鞣酸化紅細胞試驗的定義
鞣酸化紅細胞試驗是指間接紅血球凝集反應(簡稱間接血凝)是間接凝集反應中應用最廣的一種方法。
關于鞣酸酶的基本介紹
又稱鞣酸酶。一種單寧酰基水解酶,該酶對帶有兩個苯酚基的酸,如鞣酸具有水解作用。該酶可由霉菌,如黑曲霉、米曲霉生產。可用于處理啤酒中單寧、蛋白質,使其澄清透明,亦可用于除去柿子等品的澀味,以及用于制造速溶茶,防止發酵茶混濁。
關于鞣酸小檗堿的簡介
鞣酸小檗堿別名:無味黃連素。外文名:Berberine Tannate ,黃色或淡黃色粉末,無臭或微有特異臭,無味,在水、乙醇中幾乎不溶,含小檗堿25%~32%。適用于痢疾桿菌、大腸桿菌等引起的腸炎、痢疾。因無苦味,故易為病人所接受。 在腸液中分解,產生游離的小檗堿和鞣酸,起抗菌和收斂作用。適
鞣酸化紅細胞試驗的原理
以紅血球為載體的間接凝集反應叫做間接血凝。將抗原吸附在紅血球上用以檢測微量抗體稱為正向間接血凝,以抗體吸附于紅血球上,檢測相應的抗原,稱為反向間接血凝。用抗原吸附紅血球,一般比較容易,但用免疫血清吸附紅血球,則困難得多,而且往往不易獲得良好的結果,因為免疫血清中的成分非常復雜。許多其他蛋白質和非抗體
鞣酸小檗堿的藥物分析
血液細胞鞣酸小檗堿是眾多治療腹瀉藥物中最為大家熟知、價格便宜、服用簡單、攜帶方便的藥物之一。所以,幾乎家家戶戶備有此藥,無論出差還是旅游,鞣酸小檗堿更是人們的必備藥物之一。許多人在腹瀉時第一時間就會想起它。應當說,它是一種物美價廉的好藥。不過,要用好它,還是有許多訣竅的。 在兩年多前,國家藥監
鞣酸化紅細胞試驗簡介
鞣酸化紅細胞試驗是指間接紅血球凝集反應(簡稱間接血凝)是間接凝集反應中應用最廣的一種方法。
鞣酸化紅細胞試驗的結果判定
++++:管底呈細密的顆粒凝集,邊緣不整齊。+++:全管底呈光滑的均勻片層,邊緣折疊。++:全管底呈光滑的均勻片層,如傘狀。+:管底大部分復以光滑片層,邊緣稍厚。±:較“+”面積更小,中央有沉積的紅血球。—:紅血球沉積在管底中央,如小圓盤或鈕扣狀。以“++”為滴度終點。
鞣酸化紅細胞試驗的結果判定
++++:管底呈細密的顆粒凝集,邊緣不整齊。 +++:全管底呈光滑的均勻片層,邊緣折疊。 ++:全管底呈光滑的均勻片層,如傘狀。 +:管底大部分復以光滑片層,邊緣稍厚。 ±:較“+”面積更小,中央有沉積的紅血球。 —:紅血球沉積在管底中央,如小圓盤或鈕扣狀。 以“++”為滴度終點。
概述鞣酸酶的生產方式
單寧酶是一種誘導酶,可由微生物在單寧酸存在的條件下誘導產生的,對單寧酶發酵生產研究的重點多集中在曲霉和青霉上,常通過誘變育種選育和改良生產菌株以及通過優化發酵條件等途徑來提高發酵產酶活力。如Libuchi等以Asp oryzae為出發菌株,以單寧酶為誘導物,探討了菌株產單寧酶的最適培養條件。Ao
鞣酸酶提高茶葉的提取率
中森薰等發現,與未用單寧酶處理的茶葉提取液相比,用單寧酶處理的提取液中,單寧的含量增加34%,咖啡因增加43%,而可溶性固形物也增加了24%,因而從茶葉提取出的多種成分能保持在提取液中,不被沉淀,使茶葉的提取率大幅度上升。單寧酶應用于紅茶、綠茶、烏龍茶深加工中, 還能使茶葉中可溶性金屬元素含量增
鞣酸酶的基本性狀描述
淡黑色粉末。最適PH值為5.5~6.0,最適溫度為33℃。主要作用是使鞣質加水分解成鞣酸、葡萄糖和沒食子酸。
鞣酸化紅細胞試驗的實驗原理
以紅血球為載體的間接凝集反應叫做間接血凝。將抗原吸附在紅血球上用以檢測微量抗體稱為正向間接血凝,以抗體吸附于紅血球上,檢測相應的抗原,稱為反向間接血凝。用抗原吸附紅血球,一般比較容易,但用免疫血清吸附紅血球,則困難得多,而且往往不易獲得良好的結果,因為免疫血清中的成分非常復雜。許多其他蛋白質和非抗體
簡述鞣酸酶的來源和性質
單寧酶除存在于富含單寧的植物中外,還廣泛存在于微生物中。能夠產生單寧酶的微生物來源十分豐富,主要是真菌類的曲霉屬、青霉屬和根霉屬,尤其是曲霉屬中的黑曲霉、米曲霉和黃曲霉;此外,酵母菌、寄生內座殼菌、巴斯德菌、茄形鐮刀菌和綠色木霉等也可產生單寧酶。 單寧酶是一種糖蛋白,不同來源的單寧酶其分子量和