生活中常見的生物活性物質及其主要功效
天然生物活性物質具有消炎、抗癌、抗氧化等生理活性,廣泛分布于多種動植物、海洋生物和微生物中。果蔬是日常繕食的重要組成部分,目前已確認的主要功能因子有膳食纖維、果低聚糖、植物甾醇、類胡蘿卜素、類黃酮、二烯丙基二硫化合物、白藜蘆醇、異硫氰酸鹽、檸檬烯等。如蘋果是是日常膳食黃烷醇和黃酮醇的主要來源,具有提高免疫、抗氧化的作用;龍眼多糖具有調節并提高免疫力、記憶力、抗氧化、抗腫瘤等保健功能;葡萄果實及種子中含有的白藜蘆醇,有抑制脂質氧化的作用;堅果中的類黃酮具有抑制血小板凝聚、抑菌與抗腫瘤等作用。蔬菜中的主要生物活性物質有胡蘿卜素、有機硫化合物、多糖及類黃酮中的番茄紅素、花青素等,能顯著地促進人體健康與預防疾病,如南瓜多糖具有食療防病等多種保健功能; 苦瓜中的三萜、甾體類、生物堿、蛋白、有機酸及糖類等活性化學成分,具有降血糖血脂、調節酶活性、抗病毒、抗腫瘤等功能。 此外,大豆及其制品中的大豆異黃酮、皂甙、......閱讀全文
生活中常見的生物活性物質及其主要功效
天然生物活性物質具有消炎、抗癌、抗氧化等生理活性,廣泛分布于多種動植物、海洋生物和微生物中。果蔬是日常繕食的重要組成部分,目前已確認的主要功能因子有膳食纖維、果低聚糖、植物甾醇、類胡蘿卜素、類黃酮、二烯丙基二硫化合物、白藜蘆醇、異硫氰酸鹽、檸檬烯等。如蘋果是是日常膳食黃烷醇和黃酮醇的主要來源,具有提
生物活性物質的定義
生物活性物質,也稱之為生理活性物質,即具有生物活性的化合物,是指對生命現象具有影響的微量或少量的物質,包括多糖、萜類、甾醇類、生物堿、肽類、核酸、蛋白質、氨基酸、甙類、油脂、蠟、樹脂類、植物色素、礦物質元素、酶和維生素等。
生物活性物質核酸的簡介
核酸是生物體內最基本的物質之一。根據化學組成不同﹐核酸可分為脫氧核糖核酸和核糖核酸。DNA是儲存、復制和傳遞遺傳信息的主要物質。RNA是所有生命體蛋白質合成不可或缺的部分﹐也能作為部分病毒的遺傳物質。核酸在生長、遺傳、變異等一系列重大生命現象中起決定性的作用。
生物活性物質的功能作用
天然生物活性物質具有消炎、抗癌、抗氧化等生理活性,廣泛分布于多種動植物、海洋生物和微生物中。果蔬是日常繕食的重要組成部分,目前已確認的主要功能因子有膳食纖維、果低聚糖、植物甾醇、類胡蘿卜素、類黃酮、二烯丙基二硫化合物、白藜蘆醇、異硫氰酸鹽、檸檬烯等。如蘋果是是日常膳食黃烷醇和黃酮醇的主要來源,具
生物活性物質多糖的簡介
多糖是由很多單糖以昔鍵相連接而形成的高分子化合物。一個分子多糖水解后可生成幾百、幾千甚至上萬個單糖分子。因此,多糖的相對分子質量都很大,一般在數萬碳單位以上。多糖在生物界分布十分廣泛,有些多糖是構成動植物機體骨架的物質,如纖維素、甲殼質等;有些多糖如淀粉、糖原等是動植物體內的營養儲備;在生物體內
離子液體雙水相萃取分離生物活性物質及其機理的研究
雙水相萃取技術是提取和純化生物活性物質的一種新型分離方法,其操作條件溫和、易于放大、且可連續操作。離子液體雙水相是基于高聚物雙水相發展而來的一種高效溫和萃取分離體系。與傳統的雙水相萃取技術不同,離子液體雙水相技術采用親水性的離子液體(ILs)與無機鹽的水溶液進行混合,在水中以較高的濃度溶解后形成互不
生物活性物質生物堿的簡介
生物堿為一大類重要的天然化合物,廣泛存在于天然植物、動物、微生物中,結構類型多、生物活性強,許多已作為常用藥物在臨床上廣泛使用,如小檗堿(黃連素)、延胡索乙素、莨菪堿(阿托品)、利血平、喜樹堿、奎寧、長春新堿、苦參堿、高烏頭堿、嗎啡等。生物堿類天然成分生物活性廣泛,具有鎮痛、抑制腫瘤、降壓、抗菌
生物活性物質甾醇類的簡介
甾醇類屬于脂類中的不皂化物,在有機溶劑中容易結晶出來。一般甾醇結構都有一個環戊烷多氫菲環。在環戊烷多氫菲的AB環之間和CD環之間各有一個甲基,稱為角甲基。帶有角甲基的環戊烷多氫菲稱 “甾”。 [4] 植物甾醇溶于油脂和油溶劑(如乙醚、氯仿、丙酮等),每一種植物所含甾醇不止一種,往往是幾種甾醇的
甾醇類生物活性物質的介紹
甾醇類屬于脂類中的不皂化物,在有機溶劑中容易結晶出來。一般甾醇結構都有一個環戊烷多氫菲環。在環戊烷多氫菲的AB環之間和CD環之間各有一個甲基,稱為角甲基。帶有角甲基的環戊烷多氫菲稱 “甾”。?植物甾醇溶于油脂和油溶劑(如乙醚、氯仿、丙酮等),每一種植物所含甾醇不止一種,往往是幾種甾醇的混合物,小麥、
生物活性物質萜類的簡介
萜類化合物為一類由甲戊二羥酸衍生而成﹐基本碳架多具有兩個或兩個以上異戊二烯單位結構的化合物。萜類化合物廣泛存在于生物界﹐高等植物中存在較廣泛﹐菌類和苔蘚類植物中也有存在﹐總數約三萬種。相當一部分萜類化合物具有苦味﹐中草藥的苦味多源于它的存在﹐故其曾被稱為 “苦味素”。萜類化合物種類繁多﹐性質各異
常見生物活性材料介紹
磷酸鈣材料磷酸鈣生物活性材料主要包括磷酸鈣骨水泥和磷酸鈣陶瓷纖維兩類。前者是一種廣泛用于骨修補和固定關節的新型材料,國內研究抗壓強度已達60MPa以上。后者具有一定的機械強度和生物活性,可用于無機骨水泥的補強及制備有機與無機復合型植人材料。磷酸鈣纖維或晶須具有良好的生物活性和生物相容性,對人體無毒副
DNA是生物活性物質嗎-?
核酸是生物體內最基本的物質之一。根據化學組成不同﹐核酸可分為脫氧核糖核酸和核糖核酸。DNA是儲存、復制和傳遞遺傳信息的主要物質。RNA是所有生命體蛋白質合成不可或缺的部分﹐也能作為部分病毒的遺傳物質。核酸在生長、遺傳、變異等一系列重大生命現象中起決定性的作用。
天然生物活性物質功能介紹
天然生物活性物質具有消炎、抗癌、抗氧化等生理活性,廣泛分布于多種動植物、海洋生物和微生物中。果蔬是日常繕食的重要組成部分,目前已確認的主要功能因子有膳食纖維、果低聚糖、植物甾醇、類胡蘿卜素、類黃酮、二烯丙基二硫化合物、白藜蘆醇、異硫氰酸鹽、檸檬烯等。如蘋果是是日常膳食黃烷醇和黃酮醇的主要來源,具有提
活性污泥中起主要作用的微生物
活性污泥是活性污泥處理系統中的主體作用物質,在廢水生物處理中,不論采用何種方法處理構筑物及何種工藝流程,都是通過處理系統中活性污泥或生物膜微生物的新陳代謝的作用,使活性污泥具有將有機污染物轉化為穩定無機物的活力,在有氧的條件下,將廢水中的有機物氧化分解為無機物,從而達到廢水凈化的目的。處理后出水水質
生物素的主要功效
功效:維生素H對于糖原的異生,脂肪酸的綜合作用以及某些氨基酸的新陳代謝,都是一個關鍵的調控元件,并且能夠通過幫助能量的產生對某些蛋白質的合成起到促進作用;同時可協助細胞生長、制造脂肪酸、代謝醣類、脂肪及蛋白質,且有助于維他命B群的利用;促進汗腺、神經組織,骨髓、男性性腺的健康;維護皮膚及毛發的正常運
常見菌屬的主要致病物質
病原菌的致病物質可分為毒素和侵襲力兩大類。毒素對宿主有毒,能直接破壞機體的結構和功能。侵襲力本身無毒性,但能突破宿主機體的生理防御屏障,并可在機體內生存下來(醫學上稱為定殖)、繁殖和擴散。如果把毒素當作“元兇”,那侵襲力就是“幫兇”。???? 根據性質、作用和產生菌的不同,病原菌的毒素分為外毒素和內
常見菌屬的主要致病物質
病原菌的致病物質可分為毒素和侵襲力兩大類。毒素對宿主有毒,能直接破壞機體的結構和功能。侵襲力本身無毒性,但能突破宿主機體的生理防御屏障,并可在機體內生存下來(醫學上稱為定殖)、繁殖和擴散。如果把毒素當作“元兇”,那侵襲力就是“幫兇”。???? 根據性質、作用和產生菌的不同,病原菌的毒素分為外毒素和內
生物活性物質精準識別與靶向治療研究中獲進展
近日,中國科學院上海藥物研究所研究員李佳團隊與華東理工大學教授賀曉鵬團隊,在生物活性物種的精準檢測與靶向治療等生物醫學應用領域取得階段性研究進展。相關研究成果相繼在線發表在《化學科學》(Chemical Science)、《配位化學評論》(Coordination Chemistry Revie
生物活性物質蛋白質的簡介
蛋白質是由許多α氨基酸按照一定的序列通過酰胺鍵 (或肽鍵)縮合而成的,具有較穩定的構象并具有一定生物功能的生物大分子。蛋白質是生命的載體,任何有生命的機體都不可能離開蛋白質。蛋白質在生命活動和種族繁衍中有重要的生物學意義,承擔著強大的功能。 ① 結構功能:蛋白質是生物組織和細胞的組成成分,并發
生物活性物質的新資源挖掘的研究
功能食品的關鍵是其包含的天然生物活性物質 對人體生理機能具有調節作用,要實現多學科的基礎研究與創新性產品的開發,就必須不斷開發和挖掘新的功能性食品原料。動、植物中的生物活性物質資源非常巨大,應用現代先進科學技術全面開展資源鑒定 評價,包括功效成分及活性物質的鑒定、生理活性機制的探究等,深入挖掘植
活性污泥中起主要作用的微生物是什么
活性污泥是活性污泥處理系統中的主體作用物質,在廢水生物處理中,不論采用何種方法處理構筑物及何種工藝流程,都是通過處理系統中活性污泥或生物膜微生物的新陳代謝的作用,使活性污泥具有將有機污染物轉化為穩定無機物的活力,在有氧的條件下,將廢水中的有機物氧化分解為無機物,從而達到廢水凈化的目的。處理后出水水質
活性污泥中起主要作用的微生物是什么
活性污泥是活性污泥處理系統中的主體作用物質,在廢水生物處理中,不論采用何種方法處理構筑物及何種工藝流程,都是通過處理系統中活性污泥或生物膜微生物的新陳代謝的作用,使活性污泥具有將有機污染物轉化為穩定無機物的活力,在有氧的條件下,將廢水中的有機物氧化分解為無機物,從而達到廢水凈化的目的。處理后出水水質
生物活性物質色譜儀分類方法
生物活性物質色譜儀分類方法有多種。1、按功能可分:生物活性物質分析色譜儀和生物活性物質制備色譜儀。2、按流動相物理狀態可分:生物活性物質氣相色譜儀和生物活性物質液相色譜儀。3、按作用可分:生物活性物質定量分析色譜儀和生物活性物質定性分析色譜儀。4、按使用范圍可分:專用型生物活性物質色譜儀和普通型生物
植物次生物質的主要類型
生物堿生物堿是一類存在于生物體內,對人和動物有強烈生理作用的含氮堿性化合物。它們的分子結構中大多含有氫化程度不同的含氮雜環,但也有少數非雜環的生物堿。生物堿主要存在于高等植物界.因此生物堿有時也叫作植物堿。不同的植物含生物堿的差異也很大。有些植物中,如罌粟科、艄科、毛良科、豆科等植物,生物堿含量較高
概述生物類黃酮的主要功效
維生素P的主要作用在于維持毛細血管壁的正常通透性,缺少它則會使毛細血管壁的通透性增強,所以它又叫通透性維生素。 在自然界中,生物類黃酮所含有的維生素P常常與維生素C共存,防止維生素C被氧化而受到破壞,增強維生素C的效果。在它的“保護”下,機體不會無故消耗維生素C。人體一旦出現壞血病,則被認為是
活性污泥中干物質含量的測定
水質分析中,會涉及到水體中固體物質、有機成分含量的測定,參數包括親脂性物質、水化指標、總磷量、總氮量、COD化學需氧量和重金屬含量等。本文著重介紹如何使用實驗室微波設備對水質進行更簡單、快捷的分析。 能夠反映活性污泥特性的兩個重要參數為干物質含量TS和有機干物質含量oTS。對活性污泥中干物
生物活性物質的功能性評價的研究
以各種動、植物為原料提取的活性物質,一般為多種成分的混合物,在分離純化的基礎上,應采用現代科學方法和實驗手段對其組分結構、功效及作用機制等進行深入研究。首先,應用以細胞工程、基因工 程、酶工程為主體的現代生物技術手段對各種天然生 物活性物質的理化性質、藥用功效及其構效、量效關系進行系統研究,從分
生物活性物質的提取分離工藝優化的研究
提取分離的最終目的是既去除雜質又最大限度地保留天然生物活性物質的生物活性和穩定性,即要求探討提取方法的最佳條件,優化無害化綠色分離工 藝與純化技術,為深入開展制備工藝改進、特性應用、 改性產品、專用功能食品的研制提供技術指導,更好 地發揮功能食品的綠色、保健功效。在天然生物活性物質的提取中應廣泛
真菌多糖及其功效
真菌多糖-一般是指各種真菌的子實體和菌絲體所產生的一類代謝產物。目前,在全球范圍內約有數千種真菌。下面由我為大家介紹真菌多糖及其功效,希望能幫到你。 真菌多糖及其功效 食藥用菌的神奇之處在于其屬于物種中間態,既不是動物,又不屬于植物,既可以入藥,又可以入食。食藥用菌的特殊成分食用菌多糖是人體
歐盟活性物質肯定列表中擬增三種物質
歐盟委員會2010年5月12日發布G/TBT/N/EEC/326、G/TBT/N/EEC/327、G/TBT/N/EEC/328號通報:委員會指令草案,修訂歐洲議會和理事會指令98/8/EC,將二氧化碳(CO2)、多殺菌素、木餾油作為一種活性物質包括在其附件I中。本委員會指令草案將二氧