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  • 糕干粉中銅元素的測定

    一、目的與要求: 1.掌握雙硫腙比色法測定鉛含量的原理與方法。 2.熟悉72工型分光光度計的工作原理和使用方法。 二、原理: 樣品經消化后,在PH8.5-9.0時,鉛離子與雙硫腙生成紅色絡合物,溶于三氯甲烷,加入檸檬酸銨,氰化鉀和鹽酸羥胺等,防止鐵、銅、鋅等離子干擾,與標準系列比較定量。 三、試劑: l、1:1氨水; 、 2、6N鹽酸:量取100毫升鹽酸,加水稀釋至200ml。 3、酚紅指示液:0.1%乙醇溶液。 4、20%鹽酸羥胺溶液:稱取20克鹽酸羥胺,加水溶解至約50ml,加2滴酚紅指示液,加1:1氨水,調PH至8.5-9.0(由黃變紅,再多加2滴)用雙硫腙-三氯甲烷溶液提取至三氯甲烷層綠色不變為止,棄去再用三氯甲烷洗二次,棄去三氯甲烷層,水層加6N鹽酸呈酸隆,加水至100毫升。 5、20%檸檬酸銨溶液:稱取50克檸檬酸銨,溶于100......閱讀全文

    糕干粉中銅元素的測定

      一、目的與要求:   1.掌握雙硫腙比色法測定鉛含量的原理與方法。    2.熟悉72工型分光光度計的工作原理和使用方法。    二、原理:    樣品經消化后,在PH8.5-9.0時,鉛離子與雙硫腙生成紅色絡合物,溶于三氯甲烷,加入檸檬酸銨,氰化鉀和鹽酸羥胺等,防止鐵、銅、鋅等離子干擾

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    AA-測定餅干中的銅和鉛

    餅干作為日常生活中必不可少的食品,與我們每個人密切相關。但是餅干在生產和運輸的過程中,不可避免的與各種金屬設備和金屬容器相接觸,從而產生重金屬污染。本方法使用原子吸收石墨爐方法對市場上一種餅干中的銅和鉛重金屬元素進行測定。 ■ 前處理方法 稱樣0.5g,加8mL 硝酸,2mL 過氧化氫

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      銅是人體的必需微量元素之一,是一組重要酶的組成部分,包括銅藍蛋白、超氧化物歧化酶、細胞色素氧化酶、賴氨酸氧化酶、多巴胺β-羥化酶以及酪氨酸酶。它可以和蛋白質結合形成銅蛋白,具有保護細胞的功能;血漿中的銅大部分與球蛋白結合形成銅藍蛋白,對紅細胞的生成具有重要作用。測定血清銅可知體內是否缺銅。

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      花是植物的生殖器官,植物的精華大部分聚集于此,蜜蜂采集植物的精華,并將自身“精華”——含有多種分解酶的唾液與其融合,釀成蜂蜜,蜂蜜是大自然奉獻給人類的天然保健食品,味道甜蜜且營養豐富。蜂蜜的主要成分除了葡萄糖和果糖外,還富含人體必需的鐵、鋅、鈣、鎂等多種微量元素等營養成分。不同產地、不同花種、不

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