企業與中科院合辦食品安全實驗室提供第三方檢測服務
面對愈演愈烈的食品添加劑風波，添加劑企業也坐不住了。6月18日，在第九屆中國·海峽項目成果交易會(“6·18”)上，福建日品食研生物工程有限公司與中科院上海生命科學研究院簽訂框架協議，在廈門市聯合建立一個設施完善的食品安全實驗室。 “食品企業傷不起。一旦查出問題，企業也就完了。”日品食研總經理徐光榮說。他表示，目前國內農牧業大多仍是分散經營，面對千千萬萬個農戶，源頭的質量難以保證。因此，原料、產品檢驗是食品企業的最后防線。但多數企業的檢驗部門，都只配備生產許可證要求的基本設備，對層出不窮的非法添加劑缺乏檢測手段。 “塑化劑、瘦肉精的檢測，企業就做不了，只能依靠第三方檢測機構。但目前有資質的第三方實驗室大多集中在檢驗檢疫、質監等政府部門，其本身承擔著大量的監管、抽查任務，企業送檢之后，往往要20天甚至一個多月才能拿到檢驗報告。” 因此，日品食研決定與食品安全領域的權威機構——中科院上海生命科學研究院合作建立食......閱讀全文
強化第三方認證共保食品安全
政府在食品安全體系建設與運行中扮演重要角色，但是，農產品食品安全工作僅僅靠政府是遠遠不夠的。在歐美等發達國家，通過第三方認證機構的認證活動來加強農產品、食品生產和經營企業安全體系的建設已經成為保障食品安全的重要手段，同時也降低了行政成本，有利于分散行政風險。 我國《農產品質量安全法》已經于2006
食品安全有了第三方機構
食品安全不僅是政府和企業的事，也是全社會的大事，但一直以來，國內缺少第三方的食品安全甄選和信息發布機構，日前叁陸伍甄選文化有限公司成立的食品安全和信息發布平臺，有望結束這一局面。 據了解，該平臺將以嚴格按照及甄選流程在大眾食品市場選出符合較高安全標準的放心食品，并以放心食品目錄形式進行多媒
關注食品安全，聚焦第三方檢測
--第九屆中國第三方檢測實驗室發展論壇暨展覽會食品檢測分論壇 分析測試百科網訊 2017年9月5日，第九屆中國第三方檢測實驗室發展論壇暨展覽會食品檢測分論壇在杭州國際博覽中心召開。本次分論壇邀請了美國FDA卓越中心JIFSAN實驗室主任Janie Dubois、西班牙食品安全專家、巴塞羅那自治大學
食品安全廬州行－緊盯食品添加劑
記者從合肥市人大常委會獲悉，從本月開始，合肥市正式啟動今年的“食品安全廬州行”活動。重點就食品添加劑和畜禽水產品中違規使用抗生素等問題進行督查，消費者也可通過12331熱線對身邊遇到的食品安全問題進行舉報反映。今年的專項督察檢查行動將圍繞社會關注的食品添加劑和農產品投入品的監管問題做文章。合肥市
－ －飼料添加劑對食品安全的危害
食品安全危機再引關注 “速成雞”事件再次挑動消費者的神經。央視新聞曝光了山東等地白羽雞養殖戶違規使用多種抗生素以及違禁激素藥物催長白羽雞的新聞。更令公眾感到不安的是，國內許多知名肉禽產品供應企業均卷入此次風波。 “民以食為天，食以安為先”。人類的生產、生活時時刻刻都離不開食品，食品的
獨立第三方食品安全檢測站成立
全國健康產業工作委員會食品安全宣教中心日前在京宣布成立獨立的第三方食品安全檢測站。該委員會秘書長李志海表示，公眾對任何食品存疑，可直接和該檢測站聯系，委托檢測，并公示結果。 李志海表示，該檢測站目前設立在北京，主要檢測農產品的農藥殘留、重金屬、微生物、添加劑是否超標等項目。日常食用的牛奶、蔬菜
食品安全專家：莫忽視添加劑造成的食品安全問題
添加劑是食品生產加工中必不可少的基礎配料,但是,違規或超量使用添加劑也是引發食品安全問題的重要因素之一。在日前舉行的"貫徹落實十七大精神,構建食品安全體系"研討會上,有食品安全專家呼吁,不可忽視因添加劑而造成的食品安全問題。 國家質檢總局食品生產監管司副司長王紅說,與食品添加劑有關的食品安全問題
食品安全專家:不可忽視添加劑造成的食品安全問題
添加劑是食品生產加工中必不可少的基礎配料，但是，違規或超量使用添加劑也是引發食品安全問題的重要因素之一。在２６日舉行的“貫徹落實十七大精神，構建食品安全體系”研討會上，有食品安全專家呼吁，不可忽視因添加劑而造成的食品安全問題。 國家質檢總局食品生產監管司副司長王紅說，與食品添加劑有關的食品安全問
淺談食品添加劑對食品安全的影響
標，并宣布賠償已購買金浩茶油消費者的損失。 3.3用偽劣添加劑 如果說合格優質的食品添加劑在一定的時間內對改善食品的某些功能具有一定的積極意義，對消費者的健康也不會造成威脅，但是劣質的或著是過了保質期的食品添加劑含有的汞、鉛、砷等此類有害的物質，對產品的質量和消費者的健康都有著嚴重的
食品安全年會為食品添加劑“平反”
“很多人說食品添加劑沒毒，這是不對的，但是食品添加劑有毒并不等于食品有毒。”由海關總署、國家工商總局、國家質檢總局等聯合主辦的第12屆中國食品安全年會昨天結束，食品行業專家學者呼吁以最嚴格監管、最嚴厲處罰、最嚴肅問責保障食品安全的同時，也對目前百姓關注的一些食品安全問題作了澄清和解讀。 “
雙匯將引入第三方食品安全檢測機制
雙匯“萬人大會”開始前現場 3月31日上午，雙匯集團在漯河市體育館召開“雙匯萬人職工大會”，雙匯集團董事長萬隆公布了集團因“瘦肉精”事件的受損情況。并宣布了加強產品質量安全的六個決定，其中包括引入獨立監督機構，建立產品安全的第三方檢測機制。
食品安全第三方石家莊檢測站籌建
11月14日,由全國健工委食品安全宣教中心主辦、石家莊慈濟醫院承辦的“全國健工委食品安全宣教中心河北項目辦成立暨石家莊市第三方檢測站籌建”成立大會在石家莊河北世紀大飯店舉行。 當前,面對市場經濟發展的需要,第三方食品安全檢測是大勢所趨。隨著WTO的全面深入,國外許多第三方檢測機構紛紛布局中國市
深圳出臺食品安全第三方檢測新規范
28日，深圳市市場和質量監管委發布了《政府購買第三方食品檢測機構服務滿意度測評規范》（簡稱《規范》），宣布該規范將于6月1日開始實施。 記者在文件上看到，該規范規定了政府購買第三方食品檢測機構服務滿意度測評所遵循的原則、依據、參與方職責、測評要求、測評方法、測評程序以及測評結果與處置。該規范要
北京今年將引進第三方檢驗食品安全
今年，北京將把食品安全工作納入財政預算，予以重點保障，同時，在食品生產企業至少配備2名專職檢驗人員，實行第三方、每一批都檢驗的制度。 這是記者從15日舉行的北京市食品安全工作會議上獲悉的。北京市副市長吉林在會上指出，北京各級政府特別是各區縣政府，要進一步加大財政投入力度，將食品安全工作納入
“第三方檢測”為食品安全保駕護航
?????? 近年來，作為工信部確定的我國第一批食品企業質量安全檢測技術示范中心，蘭州分離科學研究所在農產品原材料生產、加工、流通等環節中開展食品安全檢測，為食品安全保駕護航。 據了解，蘭州分離科學研究所目前有130多臺（套）大型檢測儀器和設備，擁有基于物聯網和食品溯源系統的農獸殘檢測、非法添加物
美國食品安全現代化法食品安全第三方認證即將實施
《食品安全現代化法》(FSMA)要求的第三方食品安全認證即將在2013月1月實施，即由第三方評審并對企業和進口食品安全性進行證明。從目前情況看，FDA將實施以下三種食品安全體系第三方認證模式： 一是針對某種產品，例如水產品，對某些國家的食品安全體系做"等效性評價",完成體系評價后與這些國家
違規使用添加劑成食品安全最大問題
中國食品安全報18日在京發布的《中國食品安全發展報告（2017）》披露，國家食藥監總局數據顯示，違規使用食品添加劑占2016年抽檢發現總不合格樣品的33.6%，同比上升了8.8個百分點。 實地調查表明，企業不規范使用食品添加劑的主要原因是出于對經濟利益的追求。與此同時，企業道德缺失和監管不到位
大米使用添加劑不構成食品安全問題
近日，有媒體報道《食品添加劑使用標準》（GB2760—2011）允許在大米中添加三種食品添加劑。它們分別是雙乙酸鈉（防腐劑）、脫乙酰甲殼素（又名殼聚糖，功能是增稠劑、被膜劑）和淀粉磷酸酯鈉（增稠劑）。有專家認為，大米使用防腐劑在工藝上并無必要，按照《食品安全法》應該撤銷。對此，記者采訪了中國疾病
食品安全專家：添加劑之害在于“非法和過量”
有了食品添加劑，才能滿足各種人對食品的不同需求。 三聚氰胺這個詞的家喻戶曉，是中國奶制品行業信譽急轉直下的拐點，也大大促進了中國社會的“食品添加劑恐慌”，人們把“食品添加劑”等同于“非法添加物”。事實上，食品添加劑是現代食品加工工業中的程序之一，只要嚴格按照添加標準和劑量添加都能保證對人體無害
“食品安全標準”保衛的是胃還是添加劑？
美國日前爆出，麥當勞出售的麥樂雞含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對苯二酚”。麥當勞中國公司對此發函回應稱，這兩種物質含量均符合現行國家食品添加劑使用衛生標準。北京食品辦表示，聚二甲基硅氧烷和特丁基對苯二酚確屬國家允許使用的合法食品添加劑。 有道是“橘生淮北為枳”，橘如此，人沒準亦
湖北通報食品安全違法案－沃爾瑪添加劑超標
2016年8月23日消息，8月22日，宜昌市食安辦通報查處的10起食品安全典型違法案例。此次公布的食品違法犯罪典型案件，涉及無證經營、致病微生物、添加劑超標、生產原料不合格等多個方面，對違法案例進行了重罰。 十個典型案例分別是：對黃海洪涉嫌非法銷售過期食品和標簽不符合食品安全法規定的食品案，
食品安全法明確對食品添加劑規定
在食品安全法審議通過期間，常委會組成人員提出了一些修改意見。尤其對食品添加劑的領域，特別提到了面粉的增白劑，認為應該慎重使用。對于面粉增白劑的擔憂，已不是什么新鮮事，早在2006年，國家糧食局在其網站上進行消費者調查，87%的被調查者不愿意接受添加化學增白劑的小麥粉。時至今日，消費者早已是罵聲一
第三方檢測為食品安全注入新力量
第三方檢測之所以被寄予厚望，很大程度上是因為現行檢測體系屢屢讓人有些失望。如何從經費、運作、人員設備等方面為第三方獨立公正“護航”，如何促使第三方機構與現有監管機制形成“合唱”，建立優勢互補的食品安全檢測體系，還需要系統、科學、精密的制度設計和實施方案。 食品安全，路在何方?全社會在
第三方食品安全檢測機構需明確分工
據悉，國家有關部門和單位正在加快食品安全檢測能力建設，統籌檢驗資源和信息共享，并積極推進第三方食品安全檢驗機構建設。中投顧問食品行業研究員周思然指出，推進第三方食品安全檢驗機構的建設，看似歡喜實則無奈。 周思然指出，從阜陽大頭娃娃事件到三聚氰胺事件，再到現在的小龍蝦致病、金浩問題茶油
食品安全第三方檢測聯盟在珠海橫琴成立
日前，國家食品安全（橫琴）創新工程取得突破性成果，食品安全第三方檢測誠信聯盟、中醫藥現代化科技產業創新聯盟在珠海正式成立，并落戶橫琴。 食品安全第三方檢測機構誠信聯盟，是依托科技部、廣東省、珠海市三方共建的國家食品安全（橫琴）創新中心的非盈利性綜合型社團，應用互聯網+檢驗檢測，實現從田間到餐桌
網絡食品安全豈能把責任推給第三方平臺
國家食品藥品監督管理總局副局長滕佳材近日在談到“家庭廚房外賣”時表示，家庭廚房沒有法律界定，不支持這種網絡訂餐方式。同時，他透露《網絡食品安全違法行為查處辦法》將出臺，網上訂餐記錄必須要在線上保存6個月。 民以食為天，食以安為先。我國在食品安全方面的法律法規可謂不少。如：《中華人民共和國食品安
食品安全再引關注－飼料添加劑頻閃紅燈
食品安全危機再引關注 “速成雞”事件再次挑動消費者的神經。央視新聞曝光了山東等地白羽雞養殖戶違規使用多種抗生素以及違禁激素藥物催長白羽雞的新聞。更令公眾感到不安的是，國內許多知名肉禽產品供應企業均卷入此次風波。 “民以食為天，食以安為先”。人類的生產、生活時時刻刻都離不開食品，食品的
食品添加劑不當使用成食品安全問題主因
2014年，國家食品安全抽檢制度建立；2015年，國家食品安全抽檢結果在全國食品安全宣傳周主會場動態發布，成為我國食品安全信息公開邁向制度化、常態化的重要一步，備受公眾關注。今年以來，國家食品安全抽檢頻度加快，抽檢結果的發布，從季度提高到月度，并輔以食品安全風險預警和消費提示。 今天，2016
國家食品安全第三方檢測機構誠信聯盟成立
2015年9月22日，科技部在珠海召開國家食品安全第三方檢測機構誠信聯盟成立大會，科技部副部長張來武、珠海市委書記李嘉出席會議并講話。科技部社會發展科技司、中國生物技術發展中心以及聯盟成員單位代表70余人參加了成立儀式。 食品安全第三方檢測機構誠信聯盟是依托國家食品安全（橫琴）創新中心的非
甘肅首啟第三方檢測機構－開展食品安全抽檢
在剛剛過去的羊年春節，甘肅省食品藥品監督管理局首次啟用第三方檢測機構對蘭州市永登縣年貨市場實施食品安全現場抽檢。由第三方檢測機構派出的實驗員分別對當地年貨市場出售、餐廳制作的年夜飯等9類食品進行了現場抽檢。此舉將極大提高檢測效率，確保群眾“舌尖上”的安全。 我省在食品安全監督抽檢監測工作中，探