Science發現腸道的雙重職責：
在一項新研究中，耶魯大學的研究人員發現了腸道免疫系統在這些關鍵過程中所起的關鍵作用。他們指出，免疫系統不僅可以防御病原體，還可以調節攝入的營養素。
腸道是動物生存的關鍵所在，它負責吸收對生命至關重要的養分，并避免有毒化學物質和威脅生命的細菌。
在一項新研究中，耶魯大學的研究人員發現了腸道免疫系統在這些關鍵過程中所起的關鍵作用。他們指出，免疫系統不僅可以防御病原體，還可以調節攝入的營養素。
這一發現公布在3月18日Science雜志上，這將有助于了解世界上一些欠發達地區常見的代謝疾病和營養不良的根源。
文章一作Zuri Sullivan博士說：“我們驚訝于免疫系統對營養的重要影響，并且這項研究為理解這種相互作用如何發揮作用的奠定了基礎。”
這一研究小組對人類和其他動物的飲食為何能顯著改變其消化道的組織結構十分感興趣。例如，食肉動物和食草動物的消化系統的組織方式不同，這是為了適應其特殊飲食。雜食動物擁有最復雜的系統，該系統必須適應環境中可用的蛋白質，脂肪和碳水化合物的多樣化飲食。
Sullivan和一組同事決定研究腸道內大量的免疫細胞如何影響營養吸收的，他們發現一種特定的免疫系統信號分子，稱為白介素22（IL-22），在抵抗細菌病原體（例如引起食物中毒的病原體）中起著關鍵作用。而且當存在病原體時，IL-22的存在似乎也阻止了消化系統中某些營養物質的吸收。
在一系列實驗中，研究人員發現一組特定的免疫系統細胞：γT細胞，這些細胞可以抑制小鼠中白介素22的表達，并使腸壁上的細胞激活消化酶和營養轉運蛋白。
除此之外，研究人員還發現在這些地方細菌感染會導致IL-22的慢性表達并抑制營養的吸收。Sullivan說，這些發現最終可能還有助于研究人員開發出抗擊高代謝疾病的方法，例如2型糖尿病和肥胖癥等。
參考文獻
γδ T cells regulate the intestinal response to nutrient sensing
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