日本岐阜大學日前發布的一項大規模調查研究發現，常吃納豆的日本人比不常吃納豆的日本人死于腦中風的風險要低約30%。這可能和納豆中含有的納豆激酶有關，納豆激酶具有防止血管堵塞的作用。
新華社報道，岐阜大學的研究人員于1992年調查了岐阜縣約2萬9000人的健康狀態和飲食習慣等情況，并于16年后再次調查了這些人的生存狀態和死因等情況。在這一期間，共有677人死于腦中風。
在剔除了年齡、吸煙狀況和運動習慣等影響因素后，研究人員分析發現，與幾乎不吃納豆的人相比，每天平均食用約7克納豆的人死于腦中風的風險要低32%，死于心肌梗死的風險也較低。
腦中風是一組以腦部缺血及出血性損傷癥狀為主要臨床表現的疾病，又稱腦卒中或腦血管意外，具有極高的病死率和致殘率。
腦卒中又被稱為腦中風，是全球重大疾病之一。5月21日，澎湃新聞記者從同濟大學附屬東方醫院獲悉，該院李剛教授課題組領銜開展的一項多中心臨床研究成果于近日在歐洲卒中組織會議（ESOC）上公開發布，并同步在......
近日，中國科學院昆明動物研究所研究員賴仞課題組牽頭在森林山蛭（俗稱“旱螞蟥”）中鑒定了活性多肽sylvestin，該活性多肽對短暫性缺血性腦卒中及永久性缺血性腦卒中均表現出顯著的治療作用，同時在實驗動......
11月5日，日本消費者廳發布消息稱，日本農業協同組合聯合會生活用品科生產的碾碎納豆因包裝錯誤未標識過敏原及添加劑，決定對相關產品進行召回。召回原因：把碾碎納豆（不帶醬汁）錯誤的包裝成（帶醬汁）產品，擔......
4月10日至13日，第21屆中國南方國際心血管病學術會議（SCC）于廣州召開。會議分設營養和心血管健康論壇。山西醫科大學第一醫院副院長韓清華教授在接受論壇專訪時介紹，同型半胱氨酸水平的上升，會導致心腦......
澳大利亞等國研究人員的最新研究發現，為中風患者注射人體羊膜細胞可有效減少腦部損傷，同時有助于患者恢復。羊膜是胎盤的最內層，是一層半透明的薄膜，為單層上皮細胞互相連接構成。腦中風是一組以腦部缺血及出血性......
據研究表明，患有高血壓和糖尿病的患者，同時還患有青光眼的話，患腦中風的風險會增加2倍。圖片來源于網絡首爾大學醫院眼科的某研究團隊對1.19萬名2010-2012年參與國民健康營養調查的40歲以上的成年......
日本岐阜大學日前發布的一項大規模調查研究發現，常吃納豆的日本人比不常吃納豆的日本人死于腦中風的風險要低約30%。這可能和納豆中含有的納豆激酶有關，納豆激酶具有防止血管堵塞的作用。新華社報道，岐阜大學的......
日本岐阜大學日前發布的一項大規模調查研究發現，常吃納豆的日本人比不常吃納豆的日本人死于腦中風的風險要低約30%。這可能和納豆中含有的納豆激酶有關，納豆激酶具有防止血管堵塞的作用。新華社報道，岐阜大學的......
俗稱“腦中風”的腦卒中患者要引起注意了，日本國立癌癥研究中心日前發表一份研究結果說，腦卒中患者發病后5年內，因自殺和意外事故而死亡的風險相當于普通人的10倍左右。此前的研究顯示，腦卒中發病后1年以內患......
美國研究人員開發出一種廉價的療法：用轉基因益生菌發酵而成的納豆來治療鉤蟲感染。動物實驗已表明其安全有效。鉤蟲是一種嗜血性腸道寄生蟲，可使感染者出現貧血等癥狀，感染鉤蟲的兒童還會營養不良、體智發育遲緩等......