新余部署開展養老機構食堂肉制品小作坊食安專項整治

　　為進一步加強渝水區養老機構食堂、肉制品小作坊食品安全工作，有效保障人民群眾身體健康和生命安全，11月20日，新余渝水區市場監管局召開養老機構食堂、肉制品小作坊食品安全整治部署工作會。

　　會議重點圍繞許可證照審查、管理制度建立、從業人員管理、場所環境衛生、食品加工操作、原料采購儲存等十個方面對養老機構食堂負責人及肉制品小作坊經營戶進行食品安全培訓。會議要求各單位加強組織領導，嚴格落實責任制；加強隱患排查，嚴厲打擊違法行為；加強制度建設，嚴防各種事故發生。