脂溶性維生素的定義，組成和特點
脂溶性維生素(fat-solublevitamins)是不溶于水而溶于脂肪及非極性有機溶劑(如苯、乙醚及氯仿等)的一類維生素，包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等。這類維生素一般只含有碳、氫、氧三種元素，在食物中多與脂質共存，其在機體內的吸收通常與腸道中的脂質密切相關，可隨脂質吸收進入人體并在體內儲存(主要在肝臟) ，排泄率不高；攝入量過多易引起中毒現象，若攝入量過少則緩慢出現缺乏癥狀。另外，脂溶性維生素大多穩定性較強。......閱讀全文
使用注射用脂溶性維生素(Ⅰ)的注意事項
一、注射用脂溶性維生素(Ⅰ)的注意事項： 1、必須稀釋后靜脈滴注。 2、用前1小時配制，24小時內用完。 3、在初次使用時，應注意可能的過敏反應。 4、由于維生素類藥品對光、熱十分敏感，考慮到我國南北地區溫差較大，為保證產品的穩定性，建議在2～8℃避光條件下運輸、貯存本品。 二、孕婦及
脂連蛋白的定義和結構
脂連蛋白（英語：adiponectin，亦稱為脂聯素）是一種主要由脂肪細胞分泌的蛋白質激素，由ADIPOQ基因所編碼，含244個氨基酸。
復合脂質的定義和分類
（一）磷脂磷脂（phospholipid）是生物膜的重要組成部分，其特點是在水解后產生含有脂肪酸和磷酸的混合物。根據磷脂的主鏈結構分為磷酸甘油反和鞘磷脂。（二）糖脂糖脂（glycolipids）這是一類含糖類殘基的復合脂質化學結構各不相同的脂類化合物，且不斷有糖脂的新成員被發現。糖脂亦分為兩大類：糖
胚泡的定義和組成
胚泡：桑葚胚的細胞在子宮腔內繼續分裂，細胞數目不斷增多，發育到第5天時已有100多個細胞，這時細胞重新排列成泡狀，稱胚泡或囊胚。胚泡由三部分構成即①滋養層②胚泡腔③內細胞群。
液質聯用技術在脂溶性維生素項目檢測中的應用
? ? ?維生素是人和動物為維持正常的生理功能而必須從食物或外界環境中獲得的一類微量有機物質，在人體生長、代謝、發育過程中發揮著重要的作用。部分維生素以酶或輔酶的形式參與體內的多個代謝反應，因此體內維生素的水平與機體的健康與否有著直接的聯系。然而，機體的維生素水平含量并非越高越好，過多攝入某些維生素
蛋白質是脂溶性還是水溶性
細胞膜上的蛋白大多數都有脂溶性部分和水溶性部分，不過準確的稱呼是疏水性部分和親水性部分。疏水性部分是指一段或幾段跨膜區，位于細胞膜內。親水性部分是位于膜兩側的部分。
維生素A的化學組成及結構特點
維生素A是一類由β-紫羅寧(ionine)環與不飽和一元醇所組成的具有活性的二十碳不飽和碳氫化合物，其羥基可被酯化或轉化為醛或酸，也能以游離醇的狀態存在。維生素A包括維生素A1(視黃醇，retinol)和維生素A2(脫氫視黃醇dehydroretinol)兩種。二者的區別在于維生素A2的紫羅寧環內的
細胞膜上的蛋白質也有脂溶性和水溶性部分嗎
膜蛋白分為外在蛋白，內在蛋白，脂錨定蛋白；維系三者與膜關系的主要都是疏水鍵；簡單來講，一般在膜雙分子層中間的都是脂溶性，暴露在胞質內外表面的都是水溶性。細胞膜上的蛋白大多數都有脂溶性部分和水溶性部分，不過準確的稱呼是疏水性部分和親水性部分。疏水性部分是指一段或幾段跨膜區，位于細胞膜內。親水性部分是位
促脂解劑的定義和應用
中文名稱促脂解劑英文名稱lipotropic agent定 義一種有助于脂肪運載的化合物。如膽堿或甲硫氨酸，能預防和減輕肝中脂肪的沉積，或糾正因膽堿缺乏所致的肝中脂肪酸浸潤。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
二醇脂質的概念和定義
中文名稱二醇脂質英文名稱diol lipid定 義學名：2-順-十六烯(9)酰-3-反-十八烯(11)酰-2，3-丁二醇。由二羥基醇與脂肪酸形成酯的中性脂肪。但不是甘油酯，少量存在種子油中。如見于薏苡仁的薏苡仁酯。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
高效液相色譜測定脂溶性維生素樣品前處理技術的發展
固相萃取(SPE)是從各種樣品基質中純化和濃縮被分析物的技術。與液相萃取相比固相萃取有很多優點:SPE不需要大量互不相溶的溶劑,處理過程中不會產生乳化現象,它采用高效、高選擇性的吸附劑(固定相),能顯著減少溶劑的用量,簡化樣品的處理過程,同時所需費用也有所減少。? 超臨界流體萃取(SFE)是一種較新
黏粒的定義組成和功能
黏粒英文cosmid，指帶有黏端位點(cos)的質粒。黏粒是由人工構建的含有λ噬菌體DNA的cos序列和質粒復制子的載體。黏粒的組成包括質粒復制起點（ColE1）、氨芐青霉素抗性標記、cos位點。
使用超高效合相色譜進行脂溶性維生素膠囊分析（二）
維生素A + D3與前例相似，維生素A+D的配方為：源于魚肝油，含豆油、明膠、甘油和水等活性成分。同樣，兩種形式的維生素A棕櫚酸酯(順式和反式異構體，分別為2.626分鐘和2.851分鐘)在賦形劑峰之前出峰。為了將維生素D3(VD3，6.862分鐘)從主要賦形劑和配方中所含的其它化合物中完全分離出來
使用超高效合相色譜進行脂溶性維生素膠囊分析（三）
維生素 K1采用簡單的等度方法，包含99%二氧化碳和1%的甲醇?乙腈(1:1)，維生素K1片中的兩個峰得到完全的基線分離(Rs > 2.0)，如圖6所示。兩個峰的紫外光譜(紫外光位于246 nm通道時同時收集)是相似的，如圖7所示，表明這兩個峰是相關的。盡管沒有得到確認(分析的時候沒有每種異
使用超高效合相色譜進行脂溶性維生素膠囊分析（一）
關鍵詞UPC2，脂溶性維生素，維生素E，維生素A，維生素D3，維生素K1，維生素K2?簡介脂溶性維生素(FSV)(通常來自充油膠囊、充粉膠囊或壓縮片粒)的分析是一項具有挑戰性的任務。最常見的情況是，這些配方的分析都采用正相色譜法，使用傳統的正相溶劑(己烷、叔丁醇、乙酸乙酯、二氯甲烷等)，采購和處理的
雙歧桿菌定義和組成
雙歧桿菌是一個細菌屬名。雙歧桿菌屬(Bifidobacterium)是一種革蘭氏陽性、不運動、細胞呈桿狀、一端有時呈分叉狀、嚴格厭氧的細菌屬,廣泛存在于人和動物的消化道、陰道和口腔等生境中。雙歧桿菌屬的細菌是人和動物腸道菌群的重要組成成員之一。一些雙歧桿菌的菌株可以作為益生菌而用在食品、醫藥和飼料方
物質的脂溶性影響血腦屏障
血中溶質必須通過腦毛細血管的內皮細胞才能到腦組織，而內皮細胞膜是以類脂為基架的雙分子層的膜結構，具有親脂性，脂溶性物質容易通過。因此血中溶質的脂溶性高低決定其通過屏障的難易和快慢。脂溶性越高的溶質通過屏障進入腦組織的速度也越快。根據這一規律可將某些中樞神經系統藥物加以改造，使之更容易進入腦組織以
維生素F的定義和功能
最初是用于表示人體必需而又不能自身合成的脂肪酸，因為脂肪酸的英文名稱（Fatty Acid）以F開頭。但是因為它其實是構成脂肪的主要成分，而脂肪在生物體內也是一種能量來源，并組成細胞，所以維生素F不是維生素。
結合脂的定義
結合脂定義：脂與其它生物分子形成的復合物。如糖脂、脂蛋白等。
脂尿的定義
中文名稱脂尿英文名稱lipuria定 義尿中出現的脂質，顯微鏡檢可見到脂肪球。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
單純脂的定義
單純脂定義：脂肪酸與醇脫水縮合形成的化合物。
脂筏的定義
B細胞表面富含神經鞘糖脂和膽固醇并濃聚酪氨酸激酶Lyn的膜微結構域，很小，直徑26~70nm，是BCR信號傳導的重要部位。
結合脂的定義
結合脂是指脂類與其它物質以一定的方式結合形成的結合態的脂類。在生物體內，結合脂分布很廣，但含量較少。結合脂主要包括糖與脂類以糖苷鍵相連形成的化合物，即糖脂，以及蛋白質與脂類結合形成的化合物，即脂蛋白。結合脂在生物體的生命活動中扮演著極其重要的角色，如主要生理功能是將膽固醇運送到外周血液。含量過高
脂肽的定義
中文名稱脂肽英文名稱lipopeptide定 義含有脂質與氨基酸的化合物或復合體。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
脂類的定義
不溶于水而能被乙醚、氯仿、苯等非極性有機溶劑抽提出的化合物，統稱脂類。脂類包括油脂（甘油三酯）和類脂（磷脂、固醇類）。細胞脂質提取、分離和鑒定的常用程序。對脂類的理解，主要有2個方向：1、食物中的脂類：醫學、營養學、運動與健康領域較關注，主要是考慮飲食與人類/動物疾病的關聯；2、人體/動植物體內的脂
脂類的概念和特點
脂質(Lipids)又稱脂類，是脂肪及類脂的總稱，這是一類不溶于水而易溶于脂肪溶劑(醇、醚、氯仿、苯)等非極性有機溶劑。并能為機體利用的重要有機化合物。脂質包括的范圍廣泛，其分類方法亦有多種。通常根據脂質的主要組成成分分為：簡單脂質、復合脂質、衍生脂質、不皂化脂類。脂質包括多種多樣的分子，其特點是主
維生素含多少？一針見分曉丨島津LC同時檢測脂溶性維生素
????本文內容非商業廣告，僅供專業人士參考。關于島津? ? ? 島津企業管理（中國）有限公司是（株）島津制作所于1999年100%出資，在中國設立的現地法人公司，在中國全境擁有13個分公司，事業規模不斷擴大。其下設有北京、上海、廣州、沈陽、成都分析中心，并擁有覆蓋全國30個省的銷售代理 ????商
水溶性維生素的測定
一、維生素B1的測定VB1又叫硫胺素1、食品中VB1的存在形式⑴ 常以游離態存在；⑵復合脂形式存在（磷蛋白）；⑶ 輔羧酶形式存在VB1在酵母、米糠、麥胚、花生、黃豆以及綠色的蔬菜和牛乳、蛋黃中比較豐富，動物組織不如植物含量豐富。2、VB1的性質⑴ VB1在中性、堿性下不穩定，易分解；⑵ VB1在酸性
水溶性維生素的測定
一、維生素B1的測定 VB1又叫硫胺素 1、食品中VB1的存在形式 ⑴ 常以游離態存在； ⑵復合脂形式存在（磷蛋白）； ⑶ 輔羧酶形式存在 VB1在酵母、米糠、麥胚、花生、黃豆以及綠色的蔬菜和牛乳、蛋黃中比較豐富，動物組織不如植物含量豐富。 2、VB1的
水溶性維生素的測定
一、維生素B1的測定VB1又叫硫胺素1、食品中VB1的存在形式⑴ 常以游離態存在；⑵復合脂形式存在（磷蛋白）；⑶ 輔羧酶形式存在VB1在酵母、米糠、麥胚、花生、黃豆以及綠色的蔬菜和牛乳、蛋黃中比較豐富，動物組織不如植物含量豐富。2、VB1的性質⑴ VB1在中性、堿性下不穩定，易分解；⑵ VB1在酸性