膳食補充劑無助改善兒童營養不良
比利時根特大學等機構的研究人員近日在美國《科學公共圖書館―醫學》雜志上報告說，在家庭食物里加入高能量的膳食補充劑，對改善兒童營養不良狀況幾乎沒有效果。 在一些緊急情勢下，國際救援組織會為受影響人們，特別對營養不良的兒童，提供食品或膳食補充劑，如可即食的含補充劑食品（RUSF）等。 根特大學Lieven Huybregts領導的研究小組以年齡為6～36個月的1038個兒童為對象，分析他們食用RUSF的效果。這些兒童來自非洲食物短缺的國家，他們的體重與身高比偏低，處于營養不良狀態。 最后統計發現，在家庭食物基礎上補充RUSF數月，他們的營養狀況指標――體重與身高比并沒有降低，但是他們身高和體內血紅蛋白水平卻略有升高。 對此作者表示，此項研究沒有證據表明RUSF能夠有效改善兒童營養不良狀況。其他種類替代品是否有效還有待進一步研究。 ......閱讀全文
食品和膳食補充劑中防腐劑、甜味劑的測定——LUMEX毛細管...
食品和膳食補充劑中防腐劑、甜味劑的測定——LUMEX毛細管電泳法 由于食品在生產、運輸、銷售及貯存的過程中，會因物理、化學、酶及生物等因素引起腐敗變質，其中微生物作用最為嚴重。食品中含有豐富的營養成分及大量的水分，使微生物易于生長，微生物的生長是最終導致食品腐敗變質的根本原因。但在一定條件下，為
霧霾侵害血管：橄欖油補充劑勇當盾牌
霧霾天空氣質量差，人們都琢磨多吃哪些食物有助清咽利肺。殊不知，大氣細顆粒物還會導致血管內皮功能障礙。而美國一項新研究提出，服用橄欖油補充劑（主要成分為橄欖油）有助抵消空氣污染對血管的這種不良影響。 負責這項研究的美國環境保護署國家健康與環境影響實驗室首席研究員佟海燕對
我國出口食品補充劑檢出工業污染物
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，近日，英國通過RASFF通報我國出口食品補充劑檢出工業污染物-2,4-二硝基酚。 具體通報內容如下： 通報時間 通報國 通報產品 編號 通報原因 銷售狀態/采取措施 通報類型 2018-3-13 英國 食品補充
歐盟通報我國出口餐具和食品補充劑不合格
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，近日，歐盟通報我國出口餐具和食品補充劑不合格。具體通報內容如下：
最新調查：高達700種膳食補充劑含有害成分
據英國路透社10月13日報道，研究人員發現，700多種非處方膳食補充劑中含有有害物質，而這些有害物質均沒有列于產品標簽上。 這份發表在《美國醫學會雜志》上的報告稱，在所謂的天然產品中發現的這些有害藥物成分，最有可能出現在以減肥、增肌和增強男性性欲為賣點的膳食補充劑中。 研究數據來自美國食品和
甜菜汁補充劑可改善－老年人認知能力
美國北卡的維克森林大學日前發布的研究結果顯示，甜菜汁補充劑在增強運動表現的同時，還能通過增強腦部形成新的神經連接的能量而改善老年人的認知能力。 在本次的研究中，研究人員招募了26名55歲及以上的老年人，隨機分成兩組，一組飲用甜菜汁，其中含有560毫克的硝酸鹽，另一組作為對照組，飲料中含有少量的
歐盟通報我國出口花生和食品補充劑不合格
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，近日，歐盟通報我國出口花生和食品補充劑等產品不合格。 具體通報信息如下：通報時間通報國通報產品編號通報原因銷售狀態/采取措施?通報類型2019-1-29匈牙利食品補充劑2019.0318咖啡因含量高，過敏原麩質產品在線交易/--預警境通報201
《Hepatology》補充抗氧化劑抗癌？不是想吃就能吃！
抗氧化劑在癌癥的發生和發展中的角色越來越有爭議，越來越多的證據顯示不同的抗氧化劑在不同類型的癌癥進程中，既有可能會起到積極的預防作用，又或者會加速癌癥的發展。盡管不能全盤否認抗氧化劑在預防腫瘤方面積極的作用，該不該使用抗氧化劑以及如何使用，都給人們造成了相當的困擾。第二軍醫大學近日于《Hepat
英國召回一款受污染的膳食補充劑
據英國食品標準局消息，11月20日英國食品標準局發布產品召回公告稱，Solgar英國公司正在召回一款膳食補充劑，因為產品含有會引起毛霉菌病的米根霉（Rhizopus oryzae）。 米根霉對早產兒、兒童以及免疫力低下者的健康構成威脅。 據了解，問題產品的名稱為“ABC益生粉”，批號為0
新型膳食補充劑有助于糖尿病治療！
既往研究顯示，強化血糖控制可以使1型及2型糖尿病患者白蛋白尿、終末期腎病、視網膜病變、心血管疾病、腎病等并發癥風險降低，但并發癥風險的降低，卻難以完全歸因于血糖控制的改善，比如針對DCCT（糖尿病控制和并發癥試驗）研究的分析就發現，僅11%的視網膜病變可通過糖尿病病程及HbA1c進行解釋，余下8
合法酮運動補充劑讓運動員跑得更快更遠
這里有一種提高速度的方法。一種能量補充飲料可以讓耐力型運動員更快地沖過終點，而且它是合法的。 這種飲料名為△G，最初來自于美國陸軍，其運行方式是釋放一種含酮化學物質，讓肌肉釋放更多能量。 現在，英國牛津大學的Kieran Clarke和同事發現，他們的補充劑確實能夠提高表現力。當他們讓一流自
我國出口食品補充劑被檢出含西地那非
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2019年7月18日，英國通過RASFF通報原產于我國的食品充劑不合格。 具體通報信息如下：通報時間通報國通報產品編號通報原因銷售狀態/采取措施?通報類型2019-7-18匈牙利食品補充劑2019.2610西地那非產品在線交易/退出市場預警通報
關于左旋肉堿在營養補充劑上的應用介紹
左旋肉堿是中老年人的重要營養補充劑，心肌能量源于脂肪酸的氧化，左旋肉堿作為心肌的重要營養物質，可增加心肌能力，導致心臟血液輸出量的增加，故對心臟有明顯的保護作用。中老年人隨著年齡的增長，體內的左旋肉堿含量不斷減少，導致心肌細胞活力減退，故需補充左旋肉堿以利于心肌能力的增強。糖尿病人以及患有腎功能
捷克CAFIA發布警告：印度出口食品補充劑汞含量超標
2019年9月2日，捷克農業和食品檢驗局（CAFIA）發布消息，提醒消費者不要購買來源不明的食品，尤其是網購食品添加劑。 捷克農業和食品檢驗局檢查員網購了兩種食品補充劑：（1）Bruhat Vata Chintamani Rasa STANDARD Quality Suvaranakalpa和
《Hepatology》：補充抗氧化劑抗癌？不是想吃就能吃！
抗氧化劑在癌癥的發生和發展中的角色越來越有爭議，越來越多的證據顯示不同的抗氧化劑在不同類型的癌癥進程中，既有可能會起到積極的預防作用，又或者會加速癌癥的發展。盡管不能全盤否認抗氧化劑在預防腫瘤方面積極的作用，該不該使用抗氧化劑以及如何使用，都給人們造成了相當的困擾。第二軍醫大學近日于《Hepatol
《Hepatology》補充抗氧化劑抗癌？不是想吃就能吃！
抗氧化劑在癌癥的發生和發展中的角色越來越有爭議，越來越多的證據顯示不同的抗氧化劑在不同類型的癌癥進程中，既有可能會起到積極的預防作用，又或者會加速癌癥的發展。盡管不能全盤否認抗氧化劑在預防腫瘤方面積極的作用，該不該使用抗氧化劑以及如何使用，都給人們造成了相當的困擾。第二軍醫大學近日于《Hepat
預防兒童醫院諾如病毒傳播－研制食物補充劑新藥
最近《Journal of Biological Chemistry》刊登了一篇實用性文章，來自科隆大學的研究人員找到了一種可作為食物補充劑的預防兒童醫院諾如病毒傳播的化合物。圖片來源：搜狐 世界范圍內，諾如病毒是導致腸胃炎的最常見原因，每年造成數十萬人死亡，對3歲以下兒童尤為危險。在醫院這種
高血壓治療或有新方案！這種補充劑能明顯改善
近日，《自然通訊》雜志發表的一項新研究表明，每天攝入煙酰胺核糖核苷能顯著改善輕度高血壓患者的血壓情況。 科羅拉多大學博爾德分校的研究人員對老年人進行的一項小規模試點研究表明，每日補充煙酰胺核糖核苷這種營養素可能會改善動脈健康和血壓。 而對卡路里限制的研究(主要在嚙齒動物和果蠅中進行，而不是在
健康人群真的需要服用益生菌補充劑來維持機體健康嗎？
如今，去超市購物更像是在藥店里走一走，越來越多的牛奶、酸奶、藥丸和特色食品無形中促進了它們具有益生菌的能力，益生菌擁護者認為這些食品能夠有效解決各種健康問題，那么到底什么是益生菌呢？更重要的是，我們到底是否應該服用這些益生菌呢？ 益生菌被科學地定義為“活的微生物”，當給予足夠量的益生菌時，其常
歐盟擬批準一種提取物用于食品補充劑
據歐盟食品安全局消息，應歐委會要求，5月8日歐盟食品安全局（EFSA）再次就提取物EstroG-100?作為新食品原料，用于食品補充劑發布意見，認為絕經婦女按照最大攝入量175mg/天服用是安全的。 據了解，EstroG-100?是一類由3種藥材的熱水提取物，3種草藥分別為隔山消（Cyna
美國召回多款與急性肝炎有關的膳食補充劑
據美國食品藥品管理局(FDA)消息，近日美國FDA發布通報稱，USP Labs公司標識為"Oxy Elite Pro"和"VERSA-1"的膳食補充劑與急性肝炎有關，建議消費者暫停使用。 自9月13日以來，美國FDA陸續收到夏威夷州出現急性肝炎的報告。截止10月31日急性肝炎
研究稱益生菌補充劑的使用可能會導致腦霧
據外媒報道，益生菌已成為一種越來越受歡迎的補充劑，但新研究稱這可能會導致某些人變成腦霧患者。該研究成果在《Clinical and Translational Gastroenterology》新發表的一項研究中有詳細說明。該研究解釋了一些受試者由于腦霧而不得不辭職。而患者小腸中的大細菌菌落產生
我國出口食品補充劑被檢出未經批準的新食品原料
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，10月24日匈牙利通過RASFF通報我國出口一批次食品補充劑檢出未經批準的新食品原料-淫羊藿。 具體通報內容如下：通報時間通報國通報產品編號通報原因銷售狀態/采取措施通報類型2017-10-24匈牙利食品補充劑2017.1739檢出淫羊藿限制進
研究稱益生菌補充劑的使用可能會導致腦霧
據外媒報道，益生菌已成為一種越來越受歡迎的補充劑，但新研究稱這可能會導致某些人變成腦霧患者。該研究成果在《Clinical and Translational Gastroenterology》新發表的一項研究中有詳細說明。該研究解釋了一些受試者由于腦霧而不得不辭職。而患者小腸中的大細菌菌落產生
科學家開發天然飼料補充劑－可減少奶牛甲烷排放
牛打嗝是溫室氣體產生的一個主要來源，但美國賓夕法尼亞州立大學科學家開發的一種不同尋常的飼料補充劑可以減少這類排放。 奶制品營養學副教授亞歷山大?赫里斯托夫（Alexander?Hristov）說，一系列實驗室實驗和動物測試表明，這種基于牛至（一種植物）的飼料補充劑
巴西擬修訂食品添加劑等在膳食補充劑中添加的最大限量
2017月12月28日，巴西國家衛生監督局發布第454號咨詢文件，擬修訂食品添加劑酒石酸等和食品加工助劑二氧化碳等在膳食補充劑中的允許添加的最大限量，征求意見日期自2018年1月8日至2018年4月10日。部分允許添加最大限量見下表：?膳食補充劑分類食品添加劑/食品加工助劑名稱最大限量（g/10
Oxy－Elite－Pro等美國膳食補充劑可致急性肝炎
近日，國際食品安全當局網絡(INFOSAN)通報，建議暫停使用所有標識為Oxy Elite Pro 和VERSA-1的美國膳食補充劑。 INFOSAN通報，已確定65例(美國62例、愛爾蘭1例、新西蘭2例)不明原因的急性非病毒性肝炎患者曾服用過減肥或增強肌肉的膳食補充劑(美國USP L
波蘭通報我國出口一批次食品補充劑鉛超標
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，9月26日波蘭通過RASFF通報我國出口一批次食品補充劑鉛超標。 根據通報，以上食品補充劑檢出鉛3.7mg/kg。然而，按照歐盟地區限量標準規定，食品補充劑中鉛的限量標準為3.0mg/kg。 食品伙伴網提醒出口企業，規范原料采購，保證食品
歐盟通報我國出口杯子、花生和食品補充劑不合格
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2019年8月1日，歐盟通報原產于我國杯子、花生和食品補充劑不合格。具體通報信息如下：通報時間通報國通報產品編號通報原因銷售狀態/采取措施?通報類型2019-8-1波蘭帶竹蓋杯子2019.2813甲醛遷移（62mg/kg）分銷至其他成員國/從消費者處召
新加坡國立大學利用營養補充劑縮小乳腺癌腫瘤
每年有2000多名婦女被診斷患有乳腺癌，400多人死于這種疾病(新加坡癌癥登記處2018年年度報告)。每13名女性中就有1人會在一生中患乳腺癌。乳腺癌的診斷對女性和她們所愛的人來說是一種創傷和生活的改變。這種潛在的致命疾病通常通過手術切除乳腺癌腫瘤然后化療來治療。與化療相關的副作用可能是嚴重的，腫瘤