唐山1485家餐飲單位配備食品安全快檢設備
記者從市食品藥品監管局了解到，自2011年我市率先在省內推行餐飲單位食品安全快速自檢以來，切實發揮了篩查把關、降低食品安全風險的作用。目前，全市已有1485家餐飲單位配備了快檢設備，大型以上餐飲單位和300人以上單位食堂實現了全覆蓋。 近日，該局要求餐飲服務提供者配備的食品快速檢測箱原則上應包含生鮮肉的瘦肉精、熟肉制品的亞硝酸鹽、食用油的酸價和過氧化值、酒類的甲醇、水發水產品的甲醛、果蔬的農藥殘留及消毒液的有效氯7項必檢項目，采購食品及食品原料品種的檢測率由原定的不低于30%提至不低于50%，其中生鮮肉的瘦肉精要做到批批檢驗。同時做好檢測記錄，按規定及時處理不合格食品。 為了讓快速檢測設備發揮實效并長期保持，該局通過檢查試紙消耗情況、檢測記錄、檢測人員操作熟練程度等，查看落實情況。對不按規定開展檢測的單位，強化監督檢查頻次和監督抽驗力度；每年對各縣(市、區)快速檢測工作推進情況進行考核驗收，并作為市對縣食品藥品安全工作考......閱讀全文
快檢抽檢相輔相成－食品安全保障我先行
? 5月28日早上7點，洪慶綜合市場快檢室工作人員剛上班，就有商戶來快檢室反映，有客戶說他經營的干辣椒和銀耳有硫磺異味，懷疑有二氧化硫成分，希望我們能幫忙檢測，讓商戶賣的放心，客戶買的放心。? 快檢人員應商戶要求，對可疑的食用農產品現場抽樣封存。根據樣品類別，按規定程序對樣品前處理并進行了快速檢測，
拉曼光譜食品安全快檢中的超級特工－（四）
輕松應對常規快檢較難檢測項目，更優的檢測方案04針對一些常規快檢較難檢測的項目，必達泰克從前處理到增強方案進行了全面的優化，這些項目都能輕松應對。必達泰克通過對比實驗檢測食用油中的苯并芘，結果發現：在國標要求的2-10ppb的檢出限下，常規快檢方法ELISA酶標儀無法做到，而基于拉曼光譜法的必達泰克
中國食品安全快檢使用技術產業聯盟成立
2月25日，中國食品工業協會食品安全快檢實用技術專業委員會（以下簡稱“快檢實用技術專委會”）籌備會議暨中國食品安全快檢使用技術產業聯盟（以下簡稱“快檢聯盟”）成立大會在深圳成功召開。快檢實用技術專委會是由食品安全快檢領域的研發機構、產品生產企業、標準制修訂機構、檢測機構等自愿發起成立的專業團體，
拉曼光譜食品安全快檢中的超級特工－（三）
化繁為簡，更優的前處理流程03常規的食品安全前處理需要用到多個設備，繁瑣復雜。必達泰克為了優化前處理流程，提高現場快檢篩查的能力，特別開發了這款集超聲提取、離心和揮發濃縮功能為一體的前處理儀。它具有多功能、便攜、自動、簡便等優勢。實例：上圖為食用油中苯并芘的前處理流程通過實際操作可知，從食用油樣品，
拉曼光譜食品安全快檢中的超級特工－（二)
超級學霸，擴展型更強02相比其他食品安全快檢方法檢測方案擴展復雜、周期長、成本高等特點，基于拉曼光譜法的移動式食品安全快速分析儀能夠針對性的對檢測當地具有特色的檢測項目進行方案開發，擁有很好的自我學習成長能力，擴展性更強，以保障當地食品安全快檢能力的不斷提升。下表列出一部分典型的檢測科目的檢測能力，
拉曼光譜食品安全快檢中的超級特工－（一）
起因食品安全事關國計民生。近年來，三聚氰胺事件、蘇丹紅事件、瘦肉精事件、地溝油事件等食品安全問題頻發，嚴重影響了我國食品業的發展。有專家認為，我國農產品、食品生產企業數量多、規模小而分散，法治和自律意識比較弱，而人口眾多，消費人群和渠道也多，因此造成了食品安全問題多發。而常規的實驗室檢測方法由于數量
CISILE－食品安全快檢論壇召開－標準成熱議焦點
分析測試百科網訊 2017年4月7日，CISILE 同期活動“2017食品安全快檢論壇”召開。論壇由中國儀器儀表行業協會食品安全快檢專業委員會主辦，北京朗普展覽有限公司承辦。會議主題為“趨勢及未來：快速發展的食品安全快檢技術”。論壇設立了5個主題報告，并在下午進行了企業、專家對話，以及快檢新產品
天津啟用菜市場快檢室－嚴把食品安全關
近日，天津市首家食用農產品零售市場快檢室在河西區大梅江菜市場正式掛牌啟用。 快檢室實驗設備一應俱全，群眾最為關心的農藥殘留、注水肉、瘦肉精等食品安全問題，在這里都可以進行快速檢測，得到結果馬上就在市場內的顯示屏上公示，對不合格產品一律暫停銷售。 據了解，自今年6月以來，天津市市場監管委在全市
加快食品快檢室建設－構建食品安全“防火墻”
近期，不少地方積極籌建食品檢測室、檢測中心以及食品安全快檢體系檢測，同時還配有專業檢測人員、設備設施、試劑耗材等，讓居民買的放心、吃的安心，從源頭上保證百姓舌尖上的安全。青島：日常食品快檢室落戶可同時檢測40多份樣本 據了解，青島延安路街道率先開通了市北提供日常性蔬菜快速檢測的食品快檢室，不
快檢儀器市場需求大－助力食品安全監管
近20多年來一直專注于研發快速檢測技術與儀器，食品安全問題頻發，快速檢測儀器的市場需求日益增加。尤其是在一些自然災害應急救援、大型活動保障中，快速檢測儀器常常作為第一篩查手段，在保障當地食品和飲用水安全中發揮著越來越重要的作用。 檢測儀器助力食品安全監管 食品檢測可以通過檢測項目、檢測樣品等
“中國快檢好設備“7.18唱響隨時隨地，風險可控
我國約有45萬多家食品生產加工企業，規模以上企業僅有不足4萬家，占比不足一成。大量規模小、分散的食品企業，他們的產品質量安全風險如何把控？同時，對于質量安全監管監督部門來說，面對這些數量龐大、分散、規模不等的企業，如何快速有效做好抽查監管工作，壓力也不小。 相比較實驗室檢測
XRF及快檢設備等多種儀器行業標準公示
分析測試百科網訊 近日，工信部科技司針對370項機械、航空、輕工、化工、冶金、建材行業標準報批公示。分析測試百科網篩選了其中與分析測試行業相關度較高的行業標準項目。其中包括《甲醛氣體傳感器》、《能量色散X射線熒光光譜儀》、《牛奶?奶粉蛋白質快速檢測儀》等在內的12項
唐山:遷安食品安全“趕大集”
“普及食品科學，提高安全意識”，“家家關注食品安全問題”，這些紅艷艷的條幅成為遷安市上莊鄉集市上一道顯眼的風景線。 1月23日上午，遷安市上莊鄉政府在集市上開展“春節”食品安全宣傳活動，通過懸掛宣傳條幅、發放宣傳資料和掛歷等方式，向老百姓宣傳春節食品安全消費和科普知識。據悉，本次活動共發放食品
四級快檢體系威武－打造快檢溯源佛山新樣本
打開微信掃一掃，支付菜款，拿到電子小票，再掃描電子小票二維碼，就能夠清楚掌握所購買的蔬菜是從哪里進貨的。這不是在大商場，而是發生在佛山農貿菜市場的日常情景。 2016年，廣東省政府將全省1000家農貿市場開展食用農產品快速檢測工作作為當年民生十件實事之一。過去一年多，佛山食藥監系統以群眾需
肥東縣6個食品安全快檢室投入使用
日前,肥東縣列入今年民生工程計劃的6個食品安全快速檢測室全面建成并正式投入使用,全縣食品安全再添一道“防火墻”。 農產品食品安全工程建設是安徽省政府2016年實施的33項民生工程重點項目之一。根據總體計劃安排,肥東縣將用3年時間完成10個鄉鎮食品藥品監管所食品檢驗室,9個農產品批發市場和社區食
蕪湖將投入2040萬元構建食品安全快檢體系
記者日前從蕪湖市食品藥品監督管理局獲悉，今年該市將農產品食品安全納入民生工程建設范圍，力爭通過3年時間，編織食品安全防護網，建成覆蓋鄉鎮、社區、農貿市場等的食品安全快速檢測體系。 該市將累計投入2040萬元，在58個鄉鎮、街道和88個社區建設食品快速檢測室，根據“以獎代補”標準，對每個鄉鎮食品
光納科技：“從源頭到餐桌”食品安全的快檢方案
近日，光納科技?(OptoTrace Technologies, Inc.)自主研發的便攜式拉曼光譜儀成功亮相2009工博會，與其他共計80余項的快檢設備共同為上海食品安全保駕護航。 自三鹿奶粉事件之后，三聚氰胺一直是人們的關注焦點。光納科技對生鮮牛奶中微量三聚氰胺的檢測提出的現場快速
蔣士強：食品安全快檢技術在我國的特需性
?????? 原題目：食品安全快速檢測技術在我國的特需性及其主流技術的進展 蔣士強 (中國農業科學院/中國儀器儀表學會) 一、 觧決我國食品安全問題必需實現二個根本性的轉變 1、監管的環節上應從目前的“事故發生>媒體曝光>抽查普查>事后打擊>善后治理”的“事
北京超市將建食品安全一級檢測室取代快檢
鮮肉有沒有瘦肉精?腌菜里亞硝酸鹽是否過量?市民們關心的這些主要食品，可以由設在超市的食品安全一級檢測室來進行專業檢測。 7月15日，北京市工商局稱，在超市中選擇了物美、家樂福兩家新設立食品安全一級檢測室，取代原先的快速自檢。今年，這樣的一級檢測室一共要建20家。 7月15日，作為華
安陸市食藥監局推進食品安全快檢服務
連日來，安陸市食藥監局煙店監管所工作人員學習、借鑒農業、衛生等部門檢驗檢測經驗，從多渠道采集食用油、蔬菜、奶制品等快檢樣品，積極開展食品安全快速檢測設備培訓工作。 該所自去年底配備快檢設備以來，已抽樣檢測學校食堂、餐館等食品經營戶米、面、油、肉等主要食品約60批次，并建立工作臺賬，詳細記錄被檢
食品安全快檢進社區－全民科普消滅“口食之禍”
“FATS Fair進社區”首站走進西城椿樹 一滴試劑、一個小小的試紙條，就能幫你分辨真假葡萄酒，幫你識別地溝油，幫你了解你今天買到的瓜果蔬菜是否有農殘，幫你了解給孩子吃的奶粉里是否有不應該出現的添加劑……6月8日，在北京西城區椿樹街道，由國內首個專注食品及農產品安全檢測的專業展會“FATS
食品安全快檢進社區－全民科普消滅“口食之禍”
近日，在北京西城區椿樹街道，由國內首個專注食品及農產品安全檢測的專業展會“FATS Fair”與北京市西城區食藥局、北京市西城區食品安全協會、椿樹食藥所和椿樹街道辦事處聯合主辦組織的這樣一場食品安全快速檢測活動，吸引了社區100多位居民的積極熱情參與。 來自中國農業大學的農學博士、食品安全檢測
快檢設備能夠快速檢測水產品的獸藥殘留
常見的水產品違禁藥物，分別是呋喃類、氯霉素、孔雀石綠等藥物。 (1)呋喃唑酮：是一種硝基呋喃類抗生素，可用于治療細菌和原蟲引起的痢疾、腸炎、胃潰瘍等胃腸道疾患。呋喃唑酮殘留會對人類造成潛在危害，可引起溶血性貧血、多發性神經炎、眼部損害和急性肝壞死等殘病。 (2)呋喃妥因：合成抗菌藥，對大多數
海科中心成功研發兩用物項快檢設備
中國海關科學技術研究中心針對當前稀土類金屬元素出口管制兩用物項檢測鑒別難題，牽頭研發了“海科衛士K5”便攜式X射線熒光光譜快檢儀。海科衛士K5 海科衛士K5是集成頂尖X射線熒光光譜分析技術（XRF）的一款性能卓越的便攜式快檢設備。設備采用全新高速數字多通道技術、全新牌號系統以及Super-FP
“食品快檢”設備進市場豬肉是否注水一測便知
為了做好2015年春節期間的節日市場食品安全監管工作，2月2日到2月6日，德州市食品藥品監督管理局在全市統一開展“食品快檢進市場”活動，利用食品安全快速檢測箱，對市民購物集中的場所進行取樣抽檢。2月4日下午，德城區食品藥品監督管理局來到德百天衢購物中心超市，對蔬菜、肉類等進行現場抽樣檢
甘肅食藥監2000萬采購750臺基層食品快檢設備
分析測試百科網訊 2017年6月21日，甘肅省食品藥品監督管理局系統基層食品快檢設備采購項目公開招標（招標文件編號：TC17933KL），預算2000萬元，采購750臺便攜式多功能食品快檢儀以及1套軟件。 招標內容：序號貨物名稱數量預算備注1便攜式多功能食品快檢儀750臺2000萬元提供樣機，
－重慶食藥監局1460萬元采購快檢儀器設備
根據中國政府采購網消息，重慶市食品藥品監督管理局于近期采購一批食品安全快速檢測設備，包括食品快速檢測綜合分析儀、農藥殘留檢測儀(定量)、農藥殘留檢測儀(定性)、植物油脂專用檢測包、熒光物質檢測儀等，金額共計1460.18萬元。 采購編號：0611-BZ140040000582A(14A3407
江門打造食品藥品快篩快檢體系
2015年8月以來，江門市食品藥品監管局“重拳”出擊，開始建設快篩快檢體系，力爭通過科學檢測，提高日常監管的靶向率，守護好群眾“舌尖上的安全”。 該局全面構建市、縣、鎮三級監管機構和大型食品藥品經營、農副產品批發市場、超級市場快篩快檢立體檢測體系，實現三區四市全覆蓋。目前已建成1個市級中心，
什么是HIV檢測/快檢
我的一位好友前段時間決定報名公務員考試，考前他列了個體檢清單給我，我仔仔細細翻看了之后默默說了句“少年，你體檢忘了一項哦”。他一臉驚訝的看著我，我笑笑，“要查HIV的哦”。我們中很多人可能對這項檢測非常陌生，今天戲子熊就帶你了解下這個神秘的檢測，也給大家展示下HIV快檢。HIV檢測有哪些種類？抗體檢
安全定量快檢卡－iCheck?沙丁胺醇定量快檢卡（肉樣）說明
1. 概要β-興奮劑是一種腎上腺受體激動劑，即神經興奮劑，化學性質上類似苯乙醇胺的衍生物。此類藥品在臨床上用于治療支氣管哮喘、慢性支氣管炎和肺氣腫等疾病。因該藥可以提高瘦肉率，減少脂肪沉積和促進動物生長，被一些畜牧養殖企業作為養殖促進劑非法使用。人食用了飼喂克倫特羅作為添加劑的動物所生產的畜產品后，