非法食品添加劑將無處藏身蘇大與法企建實驗室

　　食品安全問題日益成為大家關注的焦點，如何辨別監控食品中的添加劑也是食品監管行業正努力解決的問題。日前，“蘇州大學-法國愛迪特測控技術國際聯合實驗室”簽約儀式在園區獨墅湖會議酒店舉行，蘇大與法國愛迪特公司聯合共建的實驗室，將針對此類問題展開研究。

　　據了解，法國愛迪特集團是國際知名的在線檢測及控制系統的全球生產供應商，在激光、微波和紅外技術領域占據歐洲70%的市場份額，是歐洲高新技術的領軍企業。此次，該企業與蘇大共建的聯合實驗室將建在蘇大國家大學科技園內，一期投入建設資金約300萬人民幣，租賃場地面積約400平方米。預建立一套氣固流量檢測試驗平臺及紅外在線檢測調節系統。實驗室將首先圍繞節能減排和食品安全進行研發，將在熱電行業建成噴煤在線監測控制專家系統，這個系統可使一臺30萬千瓦的機組一年減少排放氮氧化物和一氧化碳15%左右，節省原煤1萬5千噸。同時，實驗室還將重點研發紅外在線檢測技術，對食品添加劑(如三聚氰胺等)實現實時在線監控，讓非法添加和超標添加無處藏身。

　　目前，蘇州大學正在積極籌建國際聯合實驗室集聚區。蘇州大學國際聯合實驗室集聚區將整合蘇州大學的學科和人才優勢，鼓勵學校研發機構、科研人員與國際著名企業和世界一流科研機構建立穩定的政產學研合作關系，努力建成國際高水平科技合作的重要基地和凝聚國際優秀人才的高地，在此基礎上建立國際技術轉移的平臺，推動蘇州政產學研的國際化發展。此次簽約的“蘇州大學-法國愛迪特測控技術國際聯合實驗室”是蘇州大學與法國著名企業共建的第一個國際聯合實驗室。