色譜分析(chromatographic analysis)是20世紀發展起來的一種有效的分析和分離技術,也稱為色層分析,簡稱為層析。層析法是俄國植物學家茨維特(Tswett)在20世紀初發明的。他將植物色素的石油醚提取液注入碳酸鈣柱,再加入石油醚到柱內,使之自由流下,分出葉綠素帶(綠色)和胡蘿卜素帶(黃色)。隨著層析法的發展,陸續出現了前沿層析法、置換層析法、分配層析法、紙層析法、離子交換層析法等。層析法已成為生物技術中不可缺少的分離、鑒定和制備的方法。