脲酶抑制劑的種類

脲酶抑制劑是指能夠直接或間接抑制脲酶活性的一類物質，大體上可分為天然和人工合成兩大類，目前使用較多的屬人工合成的有機化合物。

1.1 氧肟酸類化合物

常用的有乙酰氧肟酸（Acetohydroxamic acid AHA）和辛酰氧肟酸 （Caprylohydroxamic acid CHA），其中AHA是目前認為最有效的一種脲酶抑制劑，國內外已有工業化合成AHA的成熟技術，我國已批準AHA作為飼料添加劑使用。

1.2 二胺、三胺類化合物

研究較多的有苯磷酸二酰胺（Phenyl phosphorodiamidate PPDA)、N-丁基-硫代磷酸三酰胺[N-（n-butyl）-thiophosphoric tyiamide NBPT]和環己磷酰三胺（Cyclo-hexylphosphoryl triamide, CHPT），這類物質化學結構與尿素相似，可競爭性的抑制脲酶活性。

1.3 重金屬類

與脲酶活性有關的金屬離子包括Cu2+、Fe2+、 Mg2+、 Ba2+、Mn2+、Ag+、Hg+等，其中Mn2+和Ba2+對脲酶有明顯的抑制作用，且Mn2+同時又是動物體所必需的微量元素，但飼料中Mn2+的含量過高會影響微量元素的平衡及其它酶的活性。

1.4 絲蘭提取物

絲蘭提取物沙皂素（Sarsaponin）中富含皂苷基和糖基，其中皂苷基可與NH3結合。瘤胃NH3濃度很高時，少量的皂苷可結合大量NH3，NH3濃度低時又可緩慢釋放出NH3[1]。

1.5 醌類化合物

常用的有氫醌（HQ）和對苯醌。脲酶分子中的巰基對其活性具有重要意義，HQ可將脲酶中的巰基氧化成二硫橋，降低脲酶的活性，它是國內外普遍應用的土壤脲酶抑制劑。近年來用作動物飼料的脲酶抑制劑的報道逐漸增多。

1.6 異位酸類化合物

包括異丁酸、異戊酸和異已酸等支鏈脂肪酸及一種胺磷酸，此類物質對瘤胃微生物脲酶有強烈的抑制作用，而不影響瘤胃內有機物的消化和揮發性脂肪酸的濃度與比例。

1.7 多聚甲醛

此類物質是在反芻動物中使用較普遍的一種瘤胃脲酶抑制劑，它可使瘤胃脲酶失活而使尿素等含氮化合物分解速度減緩。