食品原料或成品污染的金黃色葡萄球菌及某些芽胞菌后會產生危害身體健康的腸毒素，經熱殺菌或貨架期長時間放置后微生物死亡，但腸毒素并未被破壞，人食用后會導致出現嚴重的腹瀉、腸炎甚至死亡。許多歐美國家對我國進口的一些食品強制要求檢測腸毒素，我國的蘑菇罐頭行業出口曾因此造成巨大損失和影響。
·澳洲TECRA公司生產的檢測芽胞桿菌致瀉腸毒素(BDE)和金黃色葡萄球菌腸毒素(SET)ELISA試劑盒，毒素可在4小時檢出，產毒微生物在22小時內快速檢出。金黃色葡萄球菌腸毒素種類鑒定ELISA試劑盒可在4小時內獲取鑒定結果。
·適用于食品企業尤其是罐頭食品出口企業用于對原料及成
品進行腸毒素殘留快速檢測及鑒定。
主要特點
·檢測靈敏度達到1ng/mL(制備后的樣品)。
·已產生的毒素可在4小時內檢出
·22小時檢出樣品中是否存在產腸毒素的微生物
·金黃色葡萄球菌腸毒素鑒定可以4小時內獲得結果。
·SETVIA可同時檢測金黃色葡萄球菌腸毒素A, B, C1, C2, C3, D 和E。
·檢測試劑盒配有全部所需試劑。
·金黃色葡萄球菌腸毒素Unique可以自動檢測儀器Unique Plus上自動批量檢測。
·金黃色葡萄球菌腸毒素VIA試劑獲美國AOAC認證(AOAC Method No. 993.06)