9月20日,在黑石子餐廚垃圾處理廠,工作人員展示渾濁的餐廚垃圾(左)經過處理變成清亮的生物柴油(右)的過程
每天,主城都會產生近2000噸餐廚垃圾。這些又臟又臭的“潲水”,能不能變廢為寶,實現資源化利用?記者9月20日從市環衛集團了解到,自2009年該集團嘗試利用餐廚垃圾提煉生物柴油以來,截至今年8月,已累計處理餐廚垃圾58.2萬噸。不僅如此,該集團生產的200噸生物柴油近期已出口到韓國,作為機動車燃料使用。
100噸“潲水”可提煉1噸毛油
由于市民偏好油膩食品,所以我市大多數餐廚垃圾的含油量偏高。對這些油分大的“潲水”進行集中處理,不僅能堵住地溝油的源頭,也可以變廢為寶,實現資源化利用。
“你看,這杯渾濁的東西,是‘潲水’;這杯清亮的液體,就是生物柴油。”在江北區石子餐廚垃圾資源化利用廠,工作人員介紹了餐廚垃圾變身生物柴油的過程。
該廠在全國率先引進瑞典高溫厭氧消化工藝,餐廚垃圾通過水洗、脫膠工藝除雜后,與甲醇在酸堿催化劑作用下,發生酯化―酯交換反應,經高溫蒸餾加工就能產生生物柴油。不僅如此,“潲水”經過高溫厭氧消化后可產生沼氣,沼氣經凈化處理后可發電或生產天然氣,還可獲得有機肥料、植物瀝青,用于園林、化工產業。
據悉,每100噸餐廚垃圾可提煉1噸多毛油,其中90%毛油轉化成生物柴油。
生物柴油可與普通柴油混合使用
從“潲水”中提煉的生物柴油有哪些用途?市環衛集團人士介紹,生物柴油是一種可再生能源,它與普通柴油相比,具有含硫率低、碳排放少、可降解性好等特點。目前,主城年產生物柴油5000噸,主要與普通柴油混合使用,作為垃圾運輸車動力。如果明年主城實現餐廚垃圾收運處理全覆蓋,每年可生產生物柴油超過1.5萬噸。
該人士還透露,市環衛集團出口的生物柴油,已通過韓國采購商委托的通標標準技術服務有限公司的質量檢測,各項指標均達到歐盟標準。目前,韓國已將“重慶造”生物柴油納入其全球采購范圍,相信今后我市會有更多生物柴油走出國門。
主城餐廚垃圾明年將全面收運處置
目前,主城餐廚垃圾收運向背街小巷、普通餐飲企業推進,各區環衛部門與1.2萬家餐飲企業簽訂餐廚垃圾收運協議。但截至8月,餐廚垃圾日均收運量不過1000噸左右,僅占主城餐廚垃圾產生量的一半。
尷尬局面將很快得到改變。隨著豐盛、同興垃圾處理廠明年陸續投運,屆時主城餐廚垃圾單日收運量可達2000噸,主城餐廚垃圾可全面實現資源化利用。
為了防止“地溝油”流向餐桌,我市還制定了區縣餐廚垃圾收運處置時間表:2015年前,在萬州、涪陵、黔江、永川、江津、合川六個區域性中心城市,建立餐廚垃圾收運系統;2020年,大重慶范圍實現餐廚垃圾收運處置全覆蓋。 (記者廖雪梅)
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