固體:有一定體積和一定形狀,質地比較堅硬的物體。在常溫下,鋼、鐵、巖石、木材、玻璃等都是固體。
氣體:沒有一定形狀,沒有一定體積,可以流動的物體。在常溫下,空氣、氧氣、沼氣等都是氣體。
液體:有一定的體積、沒有一定的形狀、可以流動的物質。在常溫下,油、水、酒、水銀的都是液體。
氣體和液體的區別就在于液體有一定的體積,而氣體沒有。
其實物體三態的產生就在于他們的密度的變化當中,在三態中,固體密度最大,即各分子之間的間隔較小,分子間顯示出斥力,所以難以壓縮,就形成了固體的一定體積和形狀;液體相對于固體來說密度比較小,分子間間隔相對較大,分子可以比較自由的運動,就形成了液體的流動性。在三態中密度最小的就是氣體,它的分子間間隔比較大,分子間顯現引力,形成了氣體的流動性和可壓縮性。
如酸奶屬于溶液,他具有流動性,有一定的體積,難于壓縮,為液體。
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