比旋光度的概念

樣品管的長度、溶劑的種類、溶液的濃度、溫度及所用光的波長等因素對特定物質的旋光度的數值都有影響。為了使其旋光度成為特征物理常數，通常用1dm長的旋光管，待測物質的濃度為1g/ml，用波長為589nm的鈉光(D線)條件下，所測得的旋光度，稱為比旋光度。

D: 鈉光D-線波長589nm

α: 實驗觀察的旋光值(°)

l: 旋光管的長度(dm)

C: 溶液濃度(g/ml),

(純液體用密度g/cm3)