新疆發現面積達千余平方公里富硒土壤資源

　　經過3年時間的地質調查，新疆地礦部門在新疆天山北坡發現面積達千余平方公里的富硒土壤資源，為當地提升農產品經濟價值提供了廣闊的發展前景。

　　據新疆地礦局第一水文工程地質大隊大隊長杜凱介紹，2011年國土資源部中國地調局對位于天山北坡的呼圖壁—沙灣地區下達多目標區域地球化學調查項目，新疆地調院、新疆地礦局第一水文工程地質大隊承擔實施工作。

　　截至2013年底，項目初步查明，在呼圖壁—沙灣地區1.01萬平方公里調查范圍內，富硒土壤面積達1050平方公里，主要位于石河子市及沙灣縣北部農田區，瑪納斯縣北部和呼圖壁縣北部農田區，每公斤土壤含硒量均值為0.60毫克，最大值約8.20毫克，屬中上等富硒水平。

　　調查項目通過對這一富硒土壤地區農產品檢測分析，發現存在農產品富硒現象，其中富硒性較好的農產品主要有小麥、葵花、苜蓿、大蔥、辣椒、玉米、土豆、葡萄、番茄、豆角等。富硒農產品市場前景廣闊，將對當地農業經濟發展和農民增收發揮較大推動作用。

　　硒被譽為“抗癌之王”，是人體必需的微量元素，具有高抗氧化、提高人體免疫力作用，適量補硒能防止器官老化及病變。中國硒資源較為缺乏，目前僅在江西、浙江、海南、青海等少數省份發現部分富硒土壤資源。

　　中國專家表示：多種疾病都與缺硒有關

　　硒是一種人體必需的微量元素。中國地方病學科學術帶頭人、西安交通大學王治倫教授指出，癌癥、心血管疾病、冠心病、糖尿病、白內障、高血壓、免疫低下、關節炎、人體的衰老、男性不育等許多種威脅人類健康的疾病都與缺硒有著直接或間接的聯系。

　　湖南農業大學徐慶國教授撰文稱，硒具有高抗氧化作用，適量補硒能起到防止器官老化與病變，延緩衰老，增強免疫，抵御疾病，抵抗有毒有害重金屬，減輕放化療的副作用，防癌抗癌。

　　由于硒在人體內無法自主合成，只能從食物和水中獲得，食物和飲水中硒的含量直接影響人們日常硒的攝入量。同時，食物硒含量受地理環境影響極大，土壤硒含量的不同造成各地食品中硒含量的極大差別。因此，在缺硒地區僅靠天然食物中的硒攝入量已不能滿足人體健康的正常需要。

　　專家指出，盡管儲量豐富、市場空間巨大，但目前中國硒資源的開發利用狀況不容樂觀。同時部分非富硒產品被標注成了富硒產品，甚至一些非富硒地區的農產品及其加工品也都穿上了富硒的“外衣”。

　　專家們呼吁大力普及硒知識，讓廣大民眾認識硒對人體健康的重要作用，掌握科學補硒的方法。