微生物培養基的原理、制作和現象：豆粉瓊脂

成分
　　牛心消化湯(PH7.4～7.6)　　　　　　 1000mL
　　瓊脂　　　　　　　　　　　　　　　 20g
　　黃豆粉浸液　　　　　　　　　　　　 50mL

制法
　　將瓊脂加在牛心消化湯內，加熱溶解，過濾。加入豌豆粉浸液，分裝每瓶100mL，121℃高壓滅菌15min。

　　豌豆粉浸液制法：取豌豆粉5g、氯化鈉10g，加入蒸餾水100mL。置100℃水浴內加熱1h，放于冰箱中過夜。吸取上清液即為豌豆浸液。