強化源頭治理完善責任體系云南加大食品安全監測力度

　　近日，省政府食安辦在昆召開2015年上半年食品安全風險分析會，回顧上半年風險監測工作情況，提出要突出重點，不斷提升全省食品安全風險監測水平，通力合作確保群眾舌尖上的安全。

　　會議指出，省委、省政府對食品安全工作高度重視，按照《2015年國家食品安全風險監測計劃》，我省專門出臺了《云南省貫徹落實2015年國家食品安全風險監測計劃實施方案》。各食品安全監管、檢測、研究機構認真貫徹落實各項工作，有效建立了食品安全風險分析制度，按時按量完成了上半年食品安全風險監測任務，實現了食品安全風險監測區域全覆蓋，產業鏈全覆蓋和產品全覆蓋。上半年我省食品安全風險監測結果顯示，全省食品安全形勢總體平穩，無重大及特別重大食品安全事故發生，但食品生產安全形勢依舊嚴峻，存在部分食品微生物污染較為嚴重、校園食堂及周邊食品安全監管任務重、旅游餐飲食品安全不容樂觀等問題。

　　會議要求，下半年要突出重點，不斷提升全省食品安全風險監測水平。進一步夯實全省食品安全基層基礎，強化源頭治理，完善責任體系，提升風險管理能力。食安委各成員單位要通力合作，確保群眾舌尖上的安全。加強領導注重保障，加強食品安全風險監測工作，加強部門間的團結協作，形成食品安全監管強大合力，加強對食品安全違法案件打擊力度。用最嚴謹的標準、最嚴格的監管，有效控制食品安全風險隱患，杜絕重大食品安全事件發生，嚴守食品安全底線，有力推進我省食品安全工作取得實效。