巴豆的化學成分

　　種仁含脂肪油Crothonoil約40-60%，油中含巴豆樹脂，系巴豆醇、甲酸、丁酸及巴豆油酸結合而成的酯，有強烈的致瀉作用。此外，含蛋白質約18%，其中包括一種毒性球蛋白，稱巴豆毒素。另含有巴豆甙1-3.8%、精氨酸、賴氨酸、解脂酶及一種類似蓖麻堿的生物堿。巴豆油中含有輔致癌物。為無色樹脂狀物，經水解后產生輔致癌物A3及致癌物B2。