蒸發皿(mǐn)可用于蒸發濃縮溶液或灼燒固體的器皿。口大底淺,有圓底和平底帶柄的兩種。
最常用的為瓷制蒸發皿,也有玻璃、石英、鉑等制成的。質料不同,耐腐蝕性能不同,應根據溶液和固體的性質適當選用。對酸、堿的穩定性好。可耐高溫,但不宜驟冷。
分無柄蒸發皿和有柄蒸發皿兩種,規格以直徑表示,有60~150mm等多種。
用于蒸發液體、濃縮溶液或干燥固體物質。
(1)能耐高溫,加熱后不能驟冷,防止破裂。
(2)應使用坩堝鉗取放蒸發皿,加熱時用三腳架或鐵架臺固定。
(3)液體量多時可直接加熱 ,量少或黏稠液體要墊石棉網或放在泥三角上加熱。
(4) 加熱蒸發皿時要不斷的用玻璃棒攪拌,防止液體局部受熱四處飛濺。
(5)加熱完后,需要用坩堝鉗移動蒸發皿。不能直接放到實驗桌上,應放在石棉網上,以免燙壞實驗桌。
(6)大量固體析出后就熄滅酒精燈,用余熱蒸干剩下的水分。
(7)加熱時,應先用小火預熱,再用大火加強熱。
(8)要使用預熱過的坩鍋鉗取熱的蒸發皿。
(9)用蒸發皿盛裝液體時,其液體量不能超過其容積的三分之二。