加熱時,待加熱的物質通常置于容器內,容器置于熱源上,有些容器,如玻璃容器和陶瓷容器,若直接置于熱源上,則往往因受熱不均,溫升過快,產生炸裂,或因熱傳遞不良,使加熱物質受熱不均勻。為此,對進入實驗室的加熱容器產品應進行熱浴處理。所謂熱浴,是將容器置于熱浴物質內,讓熱浴物質的溫度緩慢升高到一定程度,再讓其緩慢冷卻,從而達到改善容器熱傳遞性能,使容器質底均勻的方法。在實驗室常用的熱浴方法有水浴、油浴、沙浴等。
水浴就是使用水作為熱浴物質的熱浴方法。
由于水溫在標準大氣壓下,最高為100°C,所以水浴最高溫度為100°C。應用水浴處理容器產品的方法是:將需水浴的容器浸沒在盛有水的較大容器中,需水浴的容器不得與較大容器直接接觸,再將較大容器置于熱源上加熱,至適當溫度時停止加熱,待冷卻后取出水浴容器即可。