咽部灼傷多同時累及喉，進入食管則出現食管灼傷。除局部癥狀外，還可引起全身復雜的病理變化和中毒癥狀，應早期診斷，及時處理。咽喉灼傷可分熱灼傷和化學灼傷兩類。
誤咽沸水或化學腐蝕劑可引起口腔黏膜和咽部黏膜的損傷，重者還有嚴重的全身中毒癥狀。燙傷多見于年幼兒童。常見的腐蝕劑為強酸、強堿、來蘇、石炭酸等。
