中國相關官員在國務院新聞辦公室八日舉行的“科技奧運”相關情況發布會上稱,中國將通過安全食品科技工程等多項措施,以確保北京奧運的食品安全。奧運安全保證方面采用的新技術,主要體現為將包括射頻識別技術(RFID)在內等先進、可靠、實用的圖象識別技術,應用于奧運場館的通行證件和觀眾入場券上。
北京市科委主任馬林介紹說,北京市歷來重視食品安全工作,二○○二年開始該委已連續進行三期安全食品科技工程,在這個工程帶動下,全市已經形成二十五項安全食品方面的地方標準,并從種植、養殖等各個方面進行全面研究,研究成果不斷應用到生產實踐中。目前,全市已擁有分布在十幾個區縣的二十九個A類無公害食品生產基地。
北京市還在前年完成主要農產品生產基地蔬菜品種換代工程,為更好地保證奧運會食品安全,北京奧組委和中共北京市委、市政府在二十九個食品安全基地中又優選出九個奧運食品基地,對于非本地生產產品,北京市也加強和產地的溝通,在溝通過程中加強技術標準的確定和檢驗標準的研究。基于此,“我們相信奧運的食品安全是有保證的”。
中國科技部部長萬鋼補充說,食品運輸方面將大量采用電子標簽技術,該技術已經在上海去年進行的特奧會上成功進行試驗,這是食品運輸環節當中的一個保障,因此,北京奧運食品安全在每一個環節上都有保證。
北京奧組委技術部部長楊義春提出,奧運入場安全檢查方面的RFID等圖象識別技術,主要用于開、閉幕式和主要競賽場館,目的是為了增加防偽的功能,同時為觀眾快速通過,不造成擁堵,提供便利服務,體現“人文奧運”精神。同時,總結德國世界杯采用RFID技術門票情況的一些經驗和教訓,北京奧運會已準備一旦出現問題的應急處理措施,以保證屆時不發生擁堵,順利讓觀眾通過。
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