在動物中過氧化物酶體參與脂肪酸的β氧化(另一細胞器是線粒體),大鼠肝細胞過氧化物酶體在服用降脂靈后,酶濃度升高10倍。此外過氧化物酶體還具有解毒作用,因為過氧化氫酶能利用H2O2將酚、甲醛、甲酸和醇等有害物質氧化,飲入的酒精1/4是在過氧化物酶體中氧化為乙醛。