冰點滲透壓(Osmomenter定義):在理想的稀溶液中,冰點下降符合 △Tf=Kf×m的關系,式中 △Tf 為冰點下降,Kf為冰點下降常數(實驗表明1mol的任何非電解質溶液溶解于1kg水中,則使水的冰點溫度由0℃下降至-1.860℃),m為重量摩爾濃度。冰點滲透壓(Osmol/Kg H2O)=測得溶液冰點下降度(℃)/1.86。冰點滲透壓儀就是利用溶液的這種物理特性研制而成的,采用了冰點抑制技術測量滲透壓。