記者從9日上午召開的2017年甘肅省食品安全抽檢監測工作會議上獲悉,今年甘肅省各級食品安全抽檢計劃共計65236批次,其中中央轉移地方國家食品安全抽檢計劃4508批次。針對食用農產品抽檢這一“短板”,今年甘肅省將建立轄區內所有食用農產品集中交易市場檔案,推動食用農產品抽檢全面落實。
據悉,2016年全省完成食品抽檢監測共47220批次,總體合格率為98.2%,比2015年提高4.3%。其中食用農產品抽檢25831批次,不合格/問題率為0.78%。食用農產品抽檢中,截至上半年抽檢完成率僅為31.8%,且檢驗項目數量差異較大,抽檢人員數量不足,主要依賴承檢機構人員,權威性受到影響。
針對食用農產品抽檢這一“短板”,甘肅省食品藥品監督管理局副局長王慶邦指出,2017年要對食用農產品建立全面檔案。要建立轄區內所有食用農產品集中交易市場檔案,了解本地銷售的食用農產品來源及數量,檔案內容要包括市場名稱、地址、類型、法人或負責人姓名、食用農產品主要種類、攤位數量等信息。指導集中交易市場開辦者建立入場銷售者檔案,包括銷售者名稱或姓名、社會信用代碼或身份證號碼、聯系方式、主要銷售品種、進貨渠道、產地等信息。指導銷售者建立進貨查驗記錄制度,要如實記錄食用農產品名稱、數量、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯系方式等內容,并保存相關憑證。
此外,今年甘肅還將采取“你點單、我抽檢”等創新抽檢形式,使監督抽檢計劃更加貼近民生安全、聚焦社會關切,把抽檢重點真正轉移到涉安、涉民、涉農產品上,保證有限的抽檢經費用到點子上、關鍵處。
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