今年河南將監測1040批次生鮮乳樣品

　　3月3日，記者從省畜牧局獲悉，今年我省將根據各類監管對象不同風險等級量化不同抽檢頻率，計劃全年監測1040批次生鮮乳樣品，嚴厲打擊各類違法違規行為，維護生鮮乳市場秩序，從源頭控制奶制品安全。

　　作為消費者日常飲用的牛奶原料，生鮮乳質量安全關乎消費者的食品安全和身體健康。今年我省生鮮乳監測對象為488個生鮮乳收購站和301輛生鮮乳運輸車，檢測項目為三聚氰胺等違禁添加物。

　　據了解，今年我省將根據各類監管對象不同風險等級量化不同抽檢頻率，努力實現監測范圍最大化，監測效果科學化。其中，對乳制品生產企業開辦的收 購站和自用的生鮮乳運輸車輛全年至少抽檢1次，對奶畜養殖場開辦的收購站和自用的生鮮乳運輸車輛全年抽檢2次，對奶農專業生產合作社開辦的收購站和個人 (租用)的生鮮乳運輸車輛全年抽檢2次以上。

　　省畜牧局相關負責人介紹，今年我省將嚴厲打擊生鮮乳生產收購環節違法違規行為，嚴厲查處違法違規添加、非法收購和倒賣不合格生鮮乳、惡意爭搶奶 源等行為，嚴打非法收購運輸“黑窩點”，維護奶源市場秩序。檢測過程中，一旦發現生鮮乳中含有三聚氰胺等違禁物質，將追蹤溯源，堅決查處。對涉嫌刑事犯罪 的企業或養殖戶，將及時移送公安部門處理。