什么是馬拉高尼效應？

馬拉高尼效應,Marangoni Effect,是指當一種液體的液膜當受外界擾動(如溫度、濃度)而使液膜局部變薄時,它會在表面張力梯度的作用下形成馬拉高尼流,使液體沿最佳路線流回薄液面,進行“修復”。

由于具有高表面張力的液體相較于低表面張力的液體對周圍液體的拉力更大,因此表面張力梯度的存在自然會導致液體從低表面張力的區域流走。