繼“蒙牛”黃曲霉毒素致癌物風波之后，食用油也被查出黃曲霉毒素超標;而近日南山奶粉在廣州同樣被查出含強致癌物黃曲霉，國內食品安全問題再遭曝光。黃曲霉毒素的檢測再度引起業內人士的關注。
為促進業內專家交流，分析測試百科網將于8月16日特別組織《食品中黃曲霉毒素檢測應用網絡研討會》，此次網絡研討會為期一天時間(上午9點—下午5點)，屆時我們將特別邀請業內資深專家、以及儀器/耗材廠商共同參與，深入探討。
以下是關于AB SCIEX公司報告介紹：
題目：《徹底消除假陽性 - ABSCIEX為您提供完整黃曲霉毒素解決方案》
【內容提綱】
黃典霉毒素是眾所周知的最危險的毒素之一，是曲霉菌及曲霉寄生菌族類產生的一類結構相關的毒類形成。在眾多的檢測技術中，液質聯用具有前處理簡單、方法建立快速、選擇性好、同時定量定性等特點，廣泛用于食品安全檢測中。作為歷史悠久、應用廣泛的質譜公司，AB SCIEX一直致力于為用戶提供全方位的解決方案，第一時間為用戶提供高效液相串聯質譜法測定的黃曲霉毒素檢測整體解決方案，適用于乳和乳制品以及其他領域中黃曲霉毒素的測定。
主講人：程海燕 應用專家 AB SCIEX亞太應用支持中心
時間：2012年8月16日 14:00-14:40
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